喷雾干燥鸡血浆蛋白粉对断奶仔猪肠道屏障功能和免疫状态的影响

　　日粮突然变换，与母猪和同伴分离，环境的改变，转群，环境病原菌的增加以及争斗和新秩序的建立，都可能增加仔猪断奶应激。而断奶应激的影响包括降低采食量和生长性能，增加腹泻，诱导炎症，损伤肠道，如若造成肠道损伤，有可能会进一步影响其生长性能。

　　二十余年来，大家一直在研究教槽料和保育料的问题，因为其可以提高仔猪采食量、提高日增重、减轻断奶生长迟缓以及提高生产效率。而血浆蛋白粉是教槽料中一种非常关键的原料，它是促生长抗生素最有效的替代品，其作用优势难以被其他原料所替代。2008年，喷雾血浆蛋白粉被美国动物科学学会ASAS评为近100年来猪营养领域的十大发现之一。喷雾干燥血浆蛋白的主要功能是减轻仔猪断奶应激，维持仔猪肠道黏膜屏障功能，调节肠道菌群定植，增强免疫应答能力，以此提高对病原菌、病毒和原虫等抗原的抵抗力，从而降低免疫需求，改善健康状况和生产性能。杰隆生物近几年在这方面做了一些工作，2014年上海杰隆获得喷雾干燥鸡血浆蛋白粉国际PCT专利，并作为2014年喷雾干燥鸡血浆蛋白粉农业行业标准起草单位。2015～2016年在美国动物科学杂志(JAS)上发表两篇文章。今天主要向大家介绍鸡血浆蛋白对仔猪肠道黏膜屏障功能的机理以及如何改善其免疫状况。