立秋过后环境温差对猪生长的重要影响及调控措施
猪在历史进化中对气候环境建立了相当强的适应能力,但在集约化养猪场,猪的适应能力会明显下降。当环境温度突变时,可能产生温差应激反应,出现神经系统、内分泌系统、消化系统和免疫系统等生理紊乱,抵抗力下降,在病原体的攻克下容易致病和生长受阻影响生产效益。
研究表明,猪生长最适温度范围为15~25℃,可是温差与牲畜生产关系未引起重视,实践中,温差对养猪生产带来的影响远比超适应范围造成的损失严重,必须引起重视。
第一 、时温差(昼夜差)
即24小时内最高气温与最低气温之差,时温差与地区和季节不同有很大差别,一般为8~12℃,当昼夜温差超过12℃时,猪群可能出现异常生理变化,高温时部分猪只食欲减退、便秘、发热等,低温子猪可能出现腹泻,育症状。调整时温差是每一天都要做的最具体的工作。
第二、日温差
日平均气温隔日超过5℃时,无论升温还是降温,都会引起猪的异常,日温差大是猪最难适应的气候环境,必须注意天气预报,利用调温措施适时降温和做好保温工作。
第三 、季节温差
季节温差是显性的,冬夏季分别可出现0℃以下或39℃以上气温,过高或过低温度对猪的生长带来较大影响,主要是降低日增重和饲料报酬,而影响比较严重的是季节交换时温度不稳定,变化幅度大,温差大造成猪疾病的发生和生理不适应所产生的多方面影响。
传统观念对季节温度的认识是有错误的,如口头语“冬天保温,夏天降温”其实每季天气变化是渐进性过渡和反复性变化的过程,对猪的生理适应性来说,每季都必须经过不适应过渡到相对适应的过程,必须认识到夏天有冷,冬天有热的时候,动物生理适应不全是高温与低温反应,是温度变化的幅度和速度,往往有些猪场忽视了夏季也就不会去考虑加强保温措施,在引起腹泻的原因不排除的情况下,治疗措施是无效的。
第四 、小区温差
就整个猪场场地而言,在选址中温度尽量选取能融入周围气候环境中,即有良好的通风条件,随时与大环境温度同步变化;忌选会产生冷空气和废气沉积的低洼地建场,这种场增加了温差的同时,废气、病菌亦沉积,是易发生疫病流行的场地,必须高度重视。
第五、室内外温差
室内和室外的温度差数与猪舍的设计、建筑材料的性能有密切的关系,如栏舍空间大小、屋顶高度、瓦面材料的隔温性能、有无天花板、立墙的通风和封闭程度、调节通风保温的设施和附属设备的管理等。
这里着重对设备管理提一些建议:1.传统做法是工人上班时全面开放卷帘或解除其他保温物,工人下班时全面封闭保温设施,造成人为的温度突变,这便是猪夜间发病和育成猪烦热滚睡大便,影响生产效益又常未引起重视的原因。2.渐进性分步对室内温度的管理。
第六、部位温差
猪舍内各部位的温度是不同的,两头与中间有差别,从地面至顶部由低温向高温发展,温度运动物理规律是热气上升,低温空气向高温处移动,不断进行补充形成风速。猪舍应根据这一原理进行设计,传统采取1米以上中部开窗的办法是违反规律的,因猪是睡地动物,开窗的目的是让猪通风降温和排除地面废气,应该尽量把窗通风。
开至地面;高床分娩舍、保育舍,反对以地沟式排污,为减少废气、湿气的产生和存积,建议地面应浮高并以PVC管暗道排污;屋顶部一般都存积大量热气、废气和湿气,建议设适量天窗加强通风,人为形成自下而上的自然通风和换气。
第七 、体内外温差
猪体温度与外界温度差别以晨间最明显。晨间是一天中温度最低的时刻,猪从皮肤和呼吸突然接触冷空气时即引起畏冷、打喷嚏等症状,抵抗力下降而易诱发疾病发生。着重提示的是这种温差都是管理人员人为造成的,尤其是早晨以水冲洗猪体将造成有形和无形的损失。
第八、调控温差的方法
认识了调控温差与牲畜生长的关系后,必须采取综合技术予以调控:1.加强对温差重要性的认识。2.掌握温差科学,以调控温差5℃为目标要求设计猪场。3.建议采用卷帘和正压调温技术。4.严格、认真、灵活地对调温设施进行管理。
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