买驴选驴之养驴选种综合挑选种驴 肉驴网养驴最新肉驴养殖技
现在养驴引种,要选好种驴,选好品种,就算是向养殖肉驴成功迈进的第一大步,选种就是按照综合鉴定的原则 ,对合乎种驴要求的个体,按血统来源、体质外貌、体尺类型、生产性能和后裔品质等五项指标来进行选种。目的在于对某头驴进行全面的评价,或者是期望通过育种工作,迅速提高驴群或品种的质量。我国几个主要驴种都拟定了自己的鉴定标准,全面的综合选种,限于条件和技术,只在种驴场和良种基地可以进行。
一、驴的血统来源和品种特征
对被鉴定的每一头驴,首先要看它是否具有本品种的特征,然后再看其血统来源。如关中驴要求体格高大,头颈高扬。体质结实干燥,结构匀称,体形略呈长方形。全身被毛短而细致,有光泽,以黑色为主兼有栗色。嘴头、眼圈、腹下应为白色。不符合品种特征者,不予鉴定。
众所周知,驴的亲代品质可以影响到后代,在亲代中尤其以父母的品质影响最大。按血统来源选种时,要选留在其祖先中优秀个体较多,其本身对亲代特点和品种类型表现较明显的个体。在查明其父母等级的情况下,按表14 评定血统等级。
二、驴的外貌鉴定
即根据驴的体质外貌和结构,来进行本身种用、役用或肉用价值鉴定。外貌鉴定除对整体结构、体质和品种特征进行鉴定外,还要对头颈、躯干和四肢等三大部分的每个部位进行鉴定。各部位的一般要求在本章第一节中已进行了表述。在实际工作中,对每一驴种都制定了评分标准。关中驴的体质外貌评分见表15 。
表15 关中驴的体质外貌评分表明日砚7 了仍‘亡匡面石刃i 反又再瓜面石 ”刀“" " 头和颈前躯中艇头大小适中,形好。公驴有雄性,母驴清秀。眼大、明亮.鼻孔大,口方,齿齐,耳竖立,领凹宽,顶较长而宽厚,颈肌、韧带发达.头颈高扬.颈肩结合良好肩较长斜,肌肉良好.替甲宽厚,长度适中.胸宽而深背腰长短适中,宽而平直.肌肉强大,结合良好.欣小,肋开张而圆.腹部公驴充实而呈筒状,母驴大而不下垂民宽长,不过斜,肌肉发达.股臂丰滴充实.公驴攀丸发育良好、对称,附攀明显,阴囊皮薄毛细有弹性.母驴乳房发育良好,乳头正常均匀四肢端正,肢势正确,肌脉明显,关节强大系长短,角度适中.蹄圆大,形正,质坚实.运步轻快,稳健有力.体质结实干燥,姿势优美,结构匀称、紧凑.肌肉发育良好,肌脸、韧带强实.公驴有悍威.鸣声洪亮而长.母驴性温顺,母性好
关中驴为青毛、灰毛和乌头黑者不能作种用。如全身被毛粉黑,但领凹处有白色毛显露,腹部白毛外展,四肢上部外侧显白毛者,公驴不能评为特级,即8 分或8 分以上。
外貌上凡具有严重狭胸、靠膝(X 状)、交突、跛行、凹背、凹腰、凸背、凸腰、卧系及切齿咬合不齐等缺点者,公驴只能评7 分以下(不含7 分)。关中驴的体质外貌定级见表16 。
表16 关中驴的体质外貌定级表等级公驴母驴U 等级公驴母驴特级一级8 0 70 7 0 60 二级三级6 0 50 5 0 40
三、驴的体尺评分
主要是根据体高、体长、胸围、管围等四项体尺数,对照各驴种体尺评分标准,按最低一项评定等级。仅管围一项与标准相差0.5 厘米以下者,可不予降级。
关中驴的体尺,5 岁以上的按表17 所列标准评分;未满5 周岁的,在实测体尺数上加表18 所列数字后,再按表17 进行体尺评分。
四、驴的性能评定
驴的性能一般是指生产性能和繁殖性能。役用驴可根据使役人员在使役中的反映给7~8 分(优), 6~7 分(良)和5~6 分(及格)。如有条件,经调教可测定驴的综合能力。母驴的繁殖,主要是根据其产驹数、幼驹初生重评定;种公驴根据精液品质来评定。
驴的肉用性能,主要是根据与屠宰率密切相关的膘度来评定。膘度根据各部位肌肉发育程度和骨骼显露情况,而分为上、中、下、瘦四等,公驴分别给予8 , 6 , 5 , 3 的分数,而母驴则分别给予7 , 5 , 3 , 2 的分数。
五、后裔鉴定
就是根据后代的品质、特征来鉴定驴的种用价值,即遗传性能的好坏。种公驴的后裔鉴定应尽早进行,在其2 ~ 3 岁时选配同品种一级以上的母驴10~12 头,在饲养管理相同情况下,根据驴驹断奶所评定的等级作为依据进行评定。而母驴则可依2 ~ 3 头断奶驴驹的等级进行评定。种公驴后裔评定等级标准见表19 。
表19 种公驴后裔评定等级标准等级评级标准特级后代中75 %在二级以上(含二级),不出现等外者一级后代中50 %在二级以上(含二级),不出现等外者二级后代全部在三级以上(含三级)者三级后代大部分在三级以上(含三级),个别为等外者
后裔鉴定对评价和比较种公驴的种用能力,提高驴群质量有明显作用,故应认真抓好这项工作。
六、驴的综合鉴定的实施
驴的综合鉴定是在以上各单项鉴定的基础上,进行全面评定。
(一)驴综合鉴定进行的时间和项目
1 . 5 岁:鉴定血统和品种特征,体质外貌和体尺类型。
3 岁:鉴定血统和品种特征,体质外貌,体尺类型和生产性能。
5 岁以上:除上述四项外,加后裔测定,共五项。
(二)驴个体综合鉴定的评定标准 驴在1 . 5 岁时的初评,要以血统和品种特征、体质外貌和体尺类型三项为主,以单项鉴定的等级参照表20 标准进行评定。3 岁后的评定,当其他两项即生产性能和后裔测定均低于初评时的一个等级时,维持初评的等级不变;若有一项(或两项)低于初评二个等级时,则应将初评降一级。驴的血统、外貌和体尺综合等级评定标准见表20 。
驴的综合鉴定,应由品种鉴定组实施。该组由对品种有较深入研究的技术人员组成,其负责人要有一定鉴定资历和权威,由他对鉴定结果签字负责,存档备查。
七、良种驴的评比展览
举办良种驴的展评活动,对普及养驴新技术,推广先进经验,推动驴的育种,促进选种选配和优良种驴的培育,激发群众养驴热情,都有很大的促进作用。
为了鼓励群众开展驴种选育的积极性,对于评选的优秀个体的畜主,应给予适当的精神和物质奖励,对获奖驴的出售,应给予优惠的价格。要调动一切宣传手段,使驴的选优和育种工作深入人心。
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