牛的一般饲养管理原则是什么？

(1)满足其营养需求：首先要提供足够的粗料，满足瘤胃微生物的活动，然后根据不同种类或同种类不同生理阶段牛的生产目的和经济效益，饲喂精料。饲料安排，应全价营养，多样配合，适口性强，易消化，精、粗、青饲料搭配适当。奶牛以青饲料和精料为主，耕牛以粗饲料为主，肉牛以精料为主。饲略方法，奶牛一般为粗一精一粗顺序方式，如先喂青贮饲料产喂精料，最后喂青草；肉牛先喂精料，再喂青粗饲料。对于牛，在干乳期控制精料喂量，日粮以粗饲料为主；围产期精。饲养；分娩前两周可逐渐增加精料；分娩两周后，日粮按标河饲喂，逐渐加喂青贮、块根类饲料；泌乳盛期，饲喂高能饲料在泌乳高峰，青干草和青贮饲料应自由采食；泌乳中、后期少日粮中能量和蛋白质。对于肉牛、犊牛要早喂初乳，自然哺乳，提高日增重；哺乳犊牛可及早放牧，补料，促进其瘤胃发育，并加强犊牛对外界环境的适应能力；生长牛日粮以粗饲料为主，加少量谷物c谷物饲喂量一般为体重的10％，并补充蛋白质、维生素、钙、磷、微量元素；育肥牛则喂高能量谷物，少量的粗饲料。 (2)严格执行防疫、检疫和其他兽医卫生制度：定期进行消毒；观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况；及时防病、治病。
对断奶犊牛及时驱虫保健，及时杀死体表寄生虫。牛舍内要保持卫生，做到勤打扫，保持干燥、清洁、坚持刷拭牛体，对奶牛乳房进行清洗和按摩，保持牛体清洁。建立人畜感情。夏天注意防暑降温，冬天注意防寒保暖。定期进行称重和体尺测量。做好多项必要的记录工作。门加强饮水，定期运动：水质要清洁，无污染；冬季适当饮用温水，保证牛饮水充足。适宜运动有利于牛体新陈代谢，促进消化，增强牛对外界气温及其他因素急剧变化的适应能力，呼吸新鲜空气，防止牛体质很快衰退和肢蹄疾病。