鸡人工授精与孵化技术

    第一节　　鸡的人工授精一、鸡的生殖系统鸡的生殖系统不同于胎生哺乳动物。公鸡的睾丸、附睾在腹腔内，交配器官是退化了的生殖突起，精子头部是长锥形。精子能在母鸡输卵管里的精子腺窝中生存达２４天，并具有受精能力。     母鸡能每隔２５小时左右排卵一次，只有左侧卵巢和输卵管发育，受精卵排出母鸡体外后未达到孵化临界程度（２４℃）会暂停发育。     （一）公鸡的生殖系统公鸡的生殖系统由睾丸、附睾、输精管和交媾器组成。人工授精人员最需要了解的是公鸡的交媾器的构造。     公鸡没有像哺乳动物一样的阴茎，但有一个包括乳嘴、腺管体，阴茎和淋巴襞四部分组成的交媾器。交媾器位于泄殖腔腹侧，平时全部隐藏在泄殖腔内。性兴奋时，腺管体、阴茎和淋巴襞中的淋巴管相互连通，淋巴襞勃起、淋巴液流入阴茎体内使其膨大，并在中线处形成一条加深的纵沟，位于中线前端的正中阴茎体（中央白体）也因淋巴液的流入而突出于正前方，此时整个阴茎自肛门腹侧推出并插入母鸡泄殖腔。正中阴茎体为一圆形突起。     （二）母鸡的生殖系统母鸡生殖系统由卵巢和输卵管两大部分组成，通常只有左侧的卵巢和输卵管发育完全并且有生殖功能。输卵管由喇叭部、膨大部、峡部、子宫部、以及阴道部等构成。母鸡的外生殖器阴道口和排粪口、排尿口共同开口于肛门，称为泄殖腔。     鸡的生殖系统构造有别于哺乳动物。无论公鸡、母鸡的性器官均有不明显、隐避的特点，因此我们应熟悉其构造，为人工授精的实际操作打下基础。     二、鸡受精的过程无论自然交配或人工授精，精子会很快沿输卵管上行并达到喇叭部的精窝内。如果交配（或人工输精）后输卵管内没有蛋，精子到达喇叭部只需３０分钟左右。当卵子进入到喇叭部时，一般经过１５分钟左右即会有３－４个精子进入卵黄表面的胚珠区，但只有一个精子能与卵细胞结合而受精。其实公鸡一次交配能射出的精子数量一般在１５－８０亿之间，大量的精子牺牲在征途中。据大量实验测定，精子数量不低于１亿个，同样能达到良好的受精率，人工授精正是基于此而提高了种公鸡的利用率。当喇叭部有新老精子共存时，新精子的活力则大于老精子，受精的机会也多于老精子，最高的受精率通常出现在开配后的第三天。故种蛋收集工作通常从开配后的第三天开始。     三、鸡的人工授精随着笼式养鸡的普及和发展，鸡的人工授精得以广泛推广。鸡的人工授精技术难度不大，容易掌握，设备简单，投资少。鸡的人工授精可以减少种公鸡的饲养量，自然交配时，一般鸡的公母比例为１０－１５只左右，而采用人工授精时，如按每周授精一次，则１只公鸡可配１００只甚至更多的母鸡。生产实践中为保证种蛋的高受精率，一般多采用３－５天输精一次。按此计算，人工授精时鸡的公母比例多为１：５０左右。比采用自然交配法，可减少８０％的公鸡饲养量，降低了种蛋成本。采用人工授精时，公母鸡是分笼饲养的。分笼饲养，可为育种工作提供方便，也为对公鸡单独补充营养提供了条件，有利于提高种鸡精液品质。通常情况下采用人工受精时公鸡都采用单笼饲养，从而减少鸡间的啄斗，降低死淘率。     任何方法都不是有百利而无一害的，在采用人工授精时，由于反复多次对公、母鸡的生殖器官外力挤压，和输精器具的使用，难免对公、母鸡的生殖器官，特别母鸡的生殖器官造成损伤。因而在同一群体的公母鸡的生产后期，采用人工授精时，常会发生生殖器官的炎症等疾病，这在生产实际中应引起高度重视，并应采取相应的措施，如采精、输精过程中避免动作粗野，所用器具严格消毒等等，同时必要时可对种鸡进行对症治疗。人工授精因经常从笼中抓鸡，其应激反应也会对生产性能产生一定影响。     四、鸡的人工授精具体操作（一）准备.器具的准备：常用的鸡人工授精器具包括：保温杯、小试管、胶塞、采精杯、刻度试管、水温计、试管架、玻璃吸管、注射器、药棉、纱布、毛巾、胶用手套、生理盐水等，有条件的还可以购置一台显微镜，用来检查精液质量。     .种公鸡采精适应性训练：一般在正式采精前一周应对公鸡肛门周围的体毛进行修剪，和适应性按摩。     （二）采精与精液品质的评定.采精：多采用按摩法采精，具体操作因场地设备而异。生产实际中多采用双人立式背腹部按摩采精法，现以笼养种鸡的采精输精为例简叙其具体操作。     （１）保定：　一人从种公鸡笼中用一只手抓住公鸡的双脚，另一只手轻压在公鸡的颈背部。     （２）固定采精杯：　采精者用右手食指与中指或无名指夹住采精杯，采精杯口朝向手背。     （３）按摩：　夹持好采精杯后，采精者用其左手从公鸡的背鞍部向尾羽方向抚摩数次，刺激公鸡尾羽翘起。与此同时，持采精杯的右手大拇指和其余四指分开从公鸡的腹部向肛门方向紧贴鸡体作同步按摩。当公鸡尾部向上翘起，肛门也向外翻时，左手迅速转向尾下方，用拇指和食指跨捏在耻骨间肛门两侧挤压，此时右手也同步向公鸡腹部柔软部位快捷的按压，使公鸡的肛门更明显的向外翻出。     （４）采精：　当公鸡的肛门明显外翻，并有射精动作和乳白色精液排出时，右手离开鸡体，将夹持的采精杯口朝上贴住向外翻的肛门，接收外流的精液。公鸡排精时，左手一定要捏紧肛门两则，不得放松，否则精液排出不完全，影响采精量。     人工采精实际上是人为地刺激公鸡的性兴奋，以达到采精的目的，因而在手法上一定要力度适中，按摩频度由慢到快。要给公鸡带来近乎自然的快感。在采精时间上要相对固定，以给公鸡建立良好的条件反射，采精的次数因鸡龄不同而异，一般青年公鸡开始采精的第一月，可隔日采精一次，随鸡龄增大，也可一周内连续采精５天，休息两天。     .精液品质评定（１）精液的颜色：　健康公鸡的精液为乳白色浓稠如牛奶。若颜色不一致或混有血，粪尿等，或呈透明，都不是正常的精液，不能用于输精。     （２）射精量：　射精量的多少与鸡的品种、年龄、生理状况、光照以及饲养管理条件有关，同时也与公鸡的使用制度和采精者的熟练程度有关。平均射精量为０。３－０。４５毫升，其变化范围较大，可从０。０５到１。００毫升。 (