白菜喂猪谨防中毒

在白菜收割的季节，有的菜农将边菜、烂菜喂猪。白菜喂猪谨防中毒，因为白菜中含有较高的硝酸盐。猪白菜中毒会出现呕吐，下痢，时起时卧，异常不安，走路摇摆，呼吸困难，张口伸舌，瞳孔散大，肌肉震颤，四肢抽筋等症状，如不及时抢救会发生痉挛，最后死亡。白菜中毒的防治方法有：
　
　  1.为免亚硝酸盐大量产生，白菜在存放时应摊开，不能堆积。
　　

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2. 白菜喂猪最好鲜喂，煮熟喂猪时，不要焖煮而且不加盖，同时不断搅拌。煮后立即捞出放凉，喂多少煮多少。
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3.一旦出现猪吃白菜中毒，可采取以下方法救治：①先放耳、尾部血，再以每千克体重用0.1毫升-0.2毫升的用量静脉注射2%美蓝溶液，过两小时后再注射一次即可。②绿豆、甘草各30克煮水煎熬，每日喂一次。

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