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随着近年来养殖业的不断发展，规模化塑料大棚饲养肉鸡不断增多，塑料大棚饲养肉鸡日益成为当前农村农民快速致富的一条重要途径。它不仅投资固定基建比较少，而且能够大批量饲养，易在数量上上规模、上档次。笔者多年来一直从事农村养殖技术服务工作，在指导农民利用塑料大棚饲养肉鸡过程中积累了一些经验，现将冬季塑料大棚饲养肉鸡的管理技术要点介绍给大家。
1塑料大棚选址及搭建用于规模养鸡的大棚建在背风向阳、排水良好、交通方便、水电充足、地势较高且干燥的地方，为利于通风换气和冬季采光保温，其朝向最好沿东西方向建棚。棚呈拱型，高度应在2～2．5m以上，长宽视养殖规模而定。一般来说，大棚组建以场地中轴线左右两侧各1．5m处为基线，每隔2m埋立一根站柱，左右对称，高矮一致为宜。组建好的塑料大棚顶部要铺草帘和防雨膜，要防止草帘进雨水后霉烂或被风吹起，惊动棚内的鸡群。四周塑料薄膜要适当延长、密封折压，用缆绳顺棚封牢，以便卷起，接受阳光照射和通风。大棚两端都要设立活动门。棚顶上面每隔3m设一个直径约50cm的通气孔。
2育雏前准备育雏前，要彻底清理大棚地面泥土，除去表层2em深的旧土，换上无污染的新土，整平、压实，待大棚地面干燥后，将大棚封严用福尔马林(30mum)、高锰酸钾(15g／m，)熏蒸24h，打开薄膜通风，排除甲醛及可能还有其他有毒气体。使用前要在干燥地面铺上厚度不小于5cm的干净、干燥的垫料，如铡短的稻草、麦秸(6～10CITI)、稻糠、花生壳等(后期可收稿日期：2008—11-23用干沙做垫料)。均匀排布好所有饮水、喂料器具。然后再用2．5％的火碱液对棚内地面、饮水器、料槽喷洒消毒12h以上，再用清水冲洗干净、晾干备用。
3塑料大棚内的环境控制
3．1温度塑料大棚透光好，吸热快，温度高。棚内稍加热，温度就会升高到35~C。育雏时若采用地面平养方式育雏可直接铺垫料，并在棚脚处立栅栏，以防鸡逃出。若实行网上育雏则要立柱架网。决定网的高度时要充分考虑除粪时的方便，网架一般高1—1．3m，宽2—3m。2排网架纵向延伸，中间留为过道。一般来说，棚内温度要求一般不能低于18℃，1周龄应保持温度在33～35℃，以后每周降低2～3，直到21cc左右。温度是否合适，除观察温度计外，还可以通过观察鸡群的活动来判断。当温度合适时，肉鸡表现活泼，分布均匀，食欲良好，饮水适当，睡眠时不挤堆，安静，听不到尖叫声；温度过高时，鸡不好动，远离热源，张口喘气，采食量减少，饮水量增加，往往出现拉稀现象，温度长期偏高则生长发育缓慢，羽毛缺乏光泽i温度过低，肉鸡主动靠近热源，发出尖叫，夜间睡眠时不安静，易挤堆甚至出现压死或憋死现象，应视不同情况灵活调整棚内温度。常见调整棚内温度方法有：用塑料薄膜将棚内地面或网架横向隔出一小片区域，每隔5～8m在棚内装上不同功率和颜色的灯泡，用地炉或煤炉加温，并根据鸡苗的大小和数量逐渐纵向扩大育雏面积。
3．2通风大棚养鸡最重要的措施之一是通风。一般可在塑料薄膜边缘绑上木棍，制成活动的。通风时，将边沿卷起即可，同时要注意这种通风是以保温为前提的，要严防贼风侵入及风直吹鸡身，尤其是在25日龄以后，除了要提高棚内温度外，还要根据平常棚内温度、湿度及空气污浊度不定时打开通气孔进行通风换气，降低舍内尘埃、二氧化碳和氮气等有害气体的浓度，降低舍内湿度，保持空气新鲜。
3．3湿度大棚养鸡一般采用地面垫料平养，而垫料又以农村铡短的稻草、麦秸、稻糠、花生壳等居多。冬天，北方地区昼夜温差大，由于棚内生火，内外温差大，热气到了棚顶，遇冷变成水滴降落到地面，棚内湿度大。一般来说最初3d，鸡舍内相对湿度要求在70％左右，这对促进雏鸡腹内卵黄的吸收和防止雏鸡脱水有利。10日龄以后肉鸡相对湿度要求保持在55％～60％左右，这样才能有利于保持棚内干燥，防止肉鸡因垫料潮湿而引发腿病及球虫病。
3．4光照光照的目的是延长肉鸡的采食时间，促进生长。一般培育苗鸡的头2d光照时间要连续达到48h，以后改为23h的光照，1h为黑暗，这lh的黑暗应保持在一定的时间，不能随意变动，使鸡能够适应突然停电时的环境变化，避免受惊吓死亡。光照强度为由强变弱。头2周每20m地面安装一只40w灯泡，以后换上15w灯泡，使肉鸡能见到食槽和水槽即可。此外，在光照强度均匀分布上，不要使用60w以上的灯泡，要以灯高2m，灯距2—3m为宜。这样通过前期控制生长，后期再补偿性的生长，不紧不影响肉鸡出栏时的体重，而且还可提高饲料转化率，降低肉鸡腹水症发病率。
4卫生管理和疾病预防
4。1管理方式做好塑料大棚饲养肉鸡的卫生管理和疾病预防工作，应采取全进全出制的饲养管理方式。出售后对大棚及其环境进行彻底清理消毒。
4．2饲养密度肉鸡的饲养密度要根据不同的日龄、季节、气温、通风条件来决定。一般来说，l～2周龄雏鸡，每平方米可饲养30～4O只，2～4周龄每平方米饲养2O～25只鸡，4周龄以后每平方米只能饲养8～12只鸡。而冬季肉鸡饲养密度要高于其它季节，以地面平养8周龄为12只／m，较为合理，这样有利于提高棚内的温度。
4．3饮水雏鸡刚接入育雏棚时应先饮水后喂料，最好是温开水。饮水中可加入速补一类的水溶性维生素和微量元素，能促进雏鸡生长发育，提高成活率。饮水器数量要足，并摆放均匀，4～5L的圆形饮水器可供100只雏鸡饮水。饮水器的高度也应随苗鸡生长逐渐调整，以防饮水外溢，保持垫料干燥。饮水的质量要求新鲜、清洁、卫生。饮水器每天都要清洗和定期消毒。
4．4喂料雏鸡饮水后2～3h后开始喂料。最初雏鸡一开食要喂肉仔鸡前期的全价饲料，并将饲料撒在干净的饲养盘上让鸡自由采食，不限量。4—5d后逐步撤减喂料盘，1周后可用圆形料桶或长形料槽。除第2周需要限饲外，其他时间自由采食。第二周实行限饲，喂九成饱可减少肉鸡猝死症的发生。饲喂次数应适宜，一般每日加料6—8次，每次加料不宜过多，以不要超过料槽深度的1／3为准，过多会造成浪费。4—5周龄用中期料，6周龄至出栏用后期料。各阶段之间在转换饲料时，应逐渐过渡，有3～5d的适应期。若突然换料易使肉鸡出现较大的应激反应，引起鸡群发病。
4．5制定科学的免役程序4～5El龄鸡肾传弱毒苗、传支H120，2倍量饮水或点眼。7～14El龄鸡新城疫Ⅱ系2倍或Ⅳ系苗1．5倍量饮水或滴鼻点眼。16—18日龄法氏囊中毒苗1倍量饮水或法氏囊冻干弱毒苗双倍量饮水，23～2513龄禽霍乱油乳苗每羽皮下注射0．5mL(快速型鸡可免)，27—29日龄鸡新城疫Ⅳ苗双倍量饮水(如7～9日龄已注射过新城疫苗可免此项)。注意事项：免疫时应先详细阅读疫苗使用说明书，按要求实施免疫，不能随意加大或减少疫苗用量，不能图省事与其它疫苗或药物混用。一般来说，新城疫、法氏囊免疫时间安排应间隔2d，传支应间隔4d。
4．6搞好药物预防在坚持疫苗免疫的同时，对常见的白痢、球虫等病通过药物饮水或拌料，定期交叉进行预防。一般来说，塑料大棚饲养肉鸡，前期fl～7日龄)要重点防治由于孵化原因，消毒不严等而感染沙门氏菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、支原体等疾病。随着雏鸡的生长，母源抗体基本消耗完毕，会出现第一个发病高峰f7～21日龄)。主要易发支原体、肾传支呼吸道及球虫、法氏囊、新城疫等疾病，此时接种新城疫疫苗后开始加预防呼吸系统疾病的药物，如红霉素、恩诺沙星等药物。后期(21～35日龄)鸡群生长速度快，新陈代谢旺盛，若此时管理跟不上，鸡舍内空气污浊，肉鸡呼吸道粘膜易受到损伤，易引起大肠杆菌、呼吸道、球虫等疾病。
一般此时可在换料、转群和接种疫苗时加入电解多维以减少应激，或在换料和转群时投喂抗菌药物，以防止应激引起大肠杆菌病的发生。对于35日龄以上的肉鸡要重点防治：由于长期投药或投喂庆大霉素、卡那霉素等刺激肾脏的药物以及前期呼吸道没彻底控制的疾病，如肾病、大肠杆菌与支原体混合感染等疾病。
