我国有哪些优良的地方肉用鸡种
养殖知识网 发布时间:2015-11-19
①惠阳鸡 原产于广东省惠阳、惠东等县。具有黄羽、黄嘴、黄脚、短身、矮身、矮脚、易肥、软骨、白皮和玻璃肉的特点。②浦东鸡 原产上海的南汇、川沙等地。羽毛以黄、麻褐色,嘴黄或褐色,体大、多肉、皮下脂肪丰满。就巢性强。③北京油鸡 原产于北京近郊,具有三毛特征(冠毛、须毛、脚毛),体躯不大,但肉质细嫩,肉味浓香,皮下及腹脂丰满。④桃源鸡 原产于湖南桃源县。该鸡肉质鲜美、富含脂肪。⑤河田鸡 原产于福建河田地区。主要特征是:三黄(嘴、皮肤、脚)三黑(颈、尾巴、翅膀有一圈黑毛)三叉冠。肉质鲜美。⑥鹿苑鸡 原产于江苏张家港。屠体以外形美观、肉质鲜美而著称。⑦九斤黄鸡 原产山东,为世界著名肉用鸡种。
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