蛋鸡存栏量呈现抬升，蛋价又要狂跌？

　　在产蛋鸡存栏量有望恢复　　2017年，蛋鸡养殖业经历了“阵痛”。　　第一，上半年在产蛋鸡存栏量持续累积，加之H7N9禽流感疫情攻击，鸡蛋价格持续低迷，养殖亏损；　　第二，5月底6月初，蛋鸡价格继续下滑，不少养殖户选择淘汰老鸡，甚至提前淘汰鸡龄偏大的在产蛋鸡，导致存栏量短期内剧烈减少。随着下半年产蛋鸡的减少，接连节日引发的市场需求，蛋鸡养殖利润也出现了反转，由亏损变为盈利，蛋价一路高歌猛进；　　第三，6月以前，蛋鸡养殖利润基本20元/羽左右，而8-11月的蛋鸡养殖利润均值为42.46元/羽，最高值触及62元大关。　　数据来源：博亚和讯，新禽况整理　　此前新禽况做过一个统计，2017年除了二月底河南鸡蛋价格高于其余两大主产区以外，三大主产区鸡蛋价格曲线基本一致。三大主产区在五月底一度跌破2元大关，在8月底又冲破4元/斤，鸡蛋价格在4个月内大起大落，蛋鸡养殖户这个鸡年怕是过得惊喜交加。让人欣慰的是，随着产能逐渐被消耗，到2017年年底三大产区价格都稳定在4.31元/斤。　　养殖利润随苗价、淘汰鸡价上下浮动　　1、鸡苗价格呈现V形反转行情。2017上半年养殖利润低迷，养殖户补栏积极性大幅受挫，鸡苗价格一路下滑，从1月初到6月中旬的价格从3.37元/羽跌至最低点2.68元/羽。随着鸡蛋价格走俏，鸡苗价格出现大幅上扬，10月初达到3.39元/羽，与2016年同期价格相当。随后鸡苗价格保持在在3.3元/羽。　　2、淘汰鸡价格也先跌后涨。从1月开始，淘汰鸡价格出现下跌，从8.94元/公斤跌至3月中旬的6.08元/公斤，3月底4月初小幅反弹之后，在5月开始大面积淘汰老鸡的压力下，淘汰鸡价格再次下跌，一路跌至5月底4.24元/公斤的低位，创2013年以来最低点。淘汰鸡价跟随鸡蛋价格的反弹出现明显上涨，而且大面积淘汰老鸡导致后几个月鸡龄结构年轻化，进一步加剧了淘汰鸡价格的上扬，在8月底9月初涨至10元/公斤以上。后续淘汰鸡价格虽有所波动，但是仍然维持高位。　　3、鸡蛋价格在12月初高于2012年以来（除2014年以外）的所有年份，意味着在产蛋鸡存栏量相对较低。　　峪口禽业公布的2012—2017年商品代雏鸡补栏量显示，2017年下半年蛋鸡补栏量出现回升，10月的补栏量明显高于1—9月的任何月份。11月的鸡蛋价格走势比10月理想，通过跟踪卓创资讯的种蛋利用率，从10月的第三周开始到11月的最后一周，种蛋利用率分别为65%、70%、90%、100%、100%、100%。　　据数据分析，11月和12月的补栏量要好于10月。近半年在产蛋鸡存栏量的最低值是12月，后续将呈现抬升态势。不考虑季节性因素，鸡蛋价格应该逐步下移。由于在产蛋鸡存栏量走势与2015年类似，可以参考2015年上半年的价格走势。值得一提的是，2015年的春节是2月19日，2018年的春节是2月16日。我们认为，2018年春节前，鸡蛋价格有望在4.3元/斤左右振荡，春节后，鸡蛋价格将下跌至3.2—3.5元/斤，有望持续到5月底6月初。　　蛋鸡养殖盈利将相对均衡　　2016/2017年度是我国第一次玉米收储改直补，玉米价格继续跳水，导致东北地区播种面积减少。2017/2018年度虽然单产有所增加，玉米整体产量出现明显减少。　　从需求角度来看，2018年玉米的工业需求增加明显，一方面是玉米价格保持低位；另一方面是受国家扩大生物燃料乙醇生产和推广使用车用乙醇汽油的影响。整体来看，2018年前三个季度玉米价格将明显高于2017年。　　对比2018年上半年预期的鸡蛋价格，蛋鸡养殖预期有正盈利，这样会使鸡苗补栏得到恢复，不会再出现2017年上半年那样极端的补栏低迷行情，从而导致2018下半年将延续在产蛋鸡存栏量累积的情况。整体来看，2018年蛋鸡养殖利润将会保持相对均匀的状况。