早春猪肉开启“降价模式” 短期猪价缺乏持续性反弹动力

　　猪价弱势下跌　　　　一年之计在于春，但猪肉价格却没有借着大好春光涨起来。　　　　数据显示，上周全国肉猪价格由缓跌变急跌，周初延续第9周后期震荡走势而弱势稳定3天，临近周末随着各地生猪出栏增多，猪价跌幅加大。东北以及华北生猪市场以降为主，东北猪市的猪源充足，加之处于玉米主产地，饲料便宜，猪价在本轮跌幅中远远超过其他省市，目前已经成为全国猪价最低的区域。现阶段当地主流出栏价在7.2~7.40元/斤，全周各地跌幅0.20~0.35元/斤，由于猪价跌幅大与其它省市差价较多，上周东北生猪外调增加；华北生猪市场受东北低价猪源调入影响，上周当地猪价跟随东北猪价下滑，当地生猪主流出栏价跌破8元/斤，目前规模场生猪出栏价格在7.80~7.90元/斤之间。　　　　华东生猪市场价格持续走低，全周跌幅在0.15元/斤左右，随着猪价弱势下跌，上周当地养殖户压栏心态减弱，生猪出栏量不断增加，屠宰厂生猪收购顺畅，山东猪价周跌0.25元/斤，跌破8元/斤关口，目前当地主流出栏价在7.80~8.10元/斤之间。　　　　短期猪价缺乏持续性反弹的动力　　　　卓创资讯市场分析师姬光欣认为，这个月末一直到4月份，整个行情还是呈现震荡下行的趋势，主要还是消费不振。5月份，随着气温回暖，户外消费会有一定增加，从需求面上可以提升价格。下半年，由于前期集团化养殖的企业到下半年甚至明年都建成投产，整个生猪和能繁母猪的存栏量会出现逐渐恢复。那时候，即使消费有一定好转，猪价上涨的幅度和力度也不会特别大。　　　　从供给面和需求面出发，我们可以看到：对于2017全年而言，部分省区的环保政策仍在重点执行期，能繁母猪存栏或将继续在底部震荡缓慢上行，生猪存栏的快速恢复的可能性不大。从母猪价格来看，自2016年年初开始节节攀升，目前仍处于高位，这意味着在丰厚的养殖利润的驱动下，养殖户补栏较为积极。业内人士预计，2017年猪价将逐步下行，但有望维持在16元/公斤的相对高位，较2016年均价18.5元/公斤下降13.5%。（农业科技报 张力澎）