普通蛋价跌破3元/斤 概念蛋居然卖4元/只
养殖知识网 发布时间:2017-03-28
近日,有市民发现一个叫做OnlyEgg的土鸡蛋品牌悄悄浮出水面,一盒30枚装的鸡蛋售价336元,合算单只鸡蛋售价高达11元一只。记者随后走访了部分菜市场及大型超市,发现商超售卖的土鸡蛋价格大约在6-60元每公斤区间,每公斤大约有10-15只鸡蛋,折合下来最贵的也无非4元一只。那么这个OnlyEgg的天价土鸡蛋到底什么来头? 随着记者的调查发现,OnlyEgg的运营方为上海锐悉营销策划公司。记者随后联系上该公司的相关负责人陈力先生。在采访中陈先生告诉记者:“这可不是普通的土鸡蛋,对味蕾比较有要求的人不能随便尝试,否则将无法再接受普通鸡蛋的味道。”,这小小的鸡蛋难道还逆天了不成? 陈先生说,OnlyEgg是锐悉营销策划公司和广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 共同研究的一个土鸡蛋项目。经过数年的时间最终确定下产蛋鸡的品种,该鸡种喜好运动,身体抵抗力强。并且体格小,成年母鸡仅有2市斤大小,因此该鸡所产鸡蛋个头也较小,平均蛋重约32克左右。但是记者不禁加深了疑虑,虽然约小的鸡蛋约好,但光是个头小就卖这么贵,那鹌鹑蛋岂不是能卖的比这更贵? 陈先生随即为记者揭开谜底,目前OnlyEgg在广西和广州拥有两个数百亩研究养殖基地,所有的产蛋鸡都以放养方式养殖在桑树园内,该鸡所喂养主食为研究所自行研发的赤灵芝、桑树叶、桑果、大豆、玉米等有机天然食粮。因此OnlyEgg灵芝土鸡蛋有提高人体免疫力和抗癌的作用,兼有抗衰老、解毒、抗菌等功能。陈先生对记者展示的营养成分研究报告中显示,该蛋的欧米茄3脂肪酸、卵黄素、叶酸以及可直接在人体转化为DHA的亚麻酸等营养成分明显高出普通鸡蛋数倍。同时由于鸡只的高运动量及主食中含有桑产品的原因,鸡蛋中的胆固醇含量只有普通鸡蛋的十分之一。 OnlyEgg的另一位联合创始人赵玉清女士告诉记者,该鸡蛋所含的营养成分尤其适合孕期及月子期的妈妈和孩子食用,长期食用该蛋的妈妈和宝宝,抵抗力明显高于同质人群,宝宝的脑部发育明显高于吃普通鸡蛋的宝宝。至于记者对价格的迷惑,赵女士告诉记者,如果是按年卡购买,一个家庭每个月在鸡蛋上的花销也仅仅比原来高出几十到一百元。 赵女士说,OnlyEgg是为营养而生的蛋,每一枚鸡蛋的品质都要得到保证,目前仅在微信公众号进行鸡蛋的出售,确保每一枚鸡蛋都是当天下当天质检当天顺丰发货。 随后陈先生安排同事当场水煮了几枚OnlyEgg灵芝土鸡蛋和超市中的20多元一斤的土鸡蛋给记者进行对比。发现OnlyEgg的蛋白非常细腻,蛋黄完全没有纤维入口即溶。陈先生提醒记者,务必用舌头中线向外0.8厘米的味蕾慢慢品味。在品尝过程中确实对蛋香的感受达到了一定的高度。品完OnlyEgg的灵芝土鸡蛋后接着品尝普通的市场土鸡蛋发现,普通土鸡蛋的蛋黄基本无法下咽。 据悉,OnlyEgg目前已和中山大学华商互联网协会签署意向,OnlyEgg将为互联网协会指定用蛋品牌。
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