顺丰商业护航 厄瓜多尔白虾尝鲜季
养殖知识网 发布时间:2017-02-26
近年来,厄瓜多尔白虾悄然出现在中国市场,以个头大、肉质紧实、口感鲜甜的特点超越普通大虾,迅速在国内虾类市场占领一席之地。连续三年深入原产地直采的顺丰商业和国联水产继续联手,深入厄瓜多尔养殖捕捞基地,亲身参与白虾捕捞并监控白虾加工包装流程。确保将新鲜到港的厄瓜多尔优质白虾在第一时间运送到国内消费者手中。 厄瓜多尔是世界上养殖密度最低的海虾生产基地,尽管每年的市场需求量都在不断地上涨,但厄瓜多尔白虾却一直保持着可持续的增长率。为了保证厄瓜多尔白虾的新鲜口感,捕捞时间也有着严格的控制。当地人每天晚上10点至次日凌晨2点到达距离码头30公里外的养殖区域进行捕捞。原因是在这一时间段里,气温最低,海水温度在4℃-6℃时为最佳的捕捞时间。 有了养殖和捕捞的保障,运送的效率也是如何保证产品品质的一个重要考验。要实现安全、新鲜的目标,必须具备严格的质量管控措施和领先的物流服务。国内销售厄瓜多尔白虾最快的顺丰商业,依托顺丰集团强大的稳健冷链物流优势,形成了一套生鲜全供应链整合体系。以产地直供、全程冷运、物流速度为重要支撑,将最新捕捞上来的白虾采用急速冷冻的方式锁鲜,并运用冷运仓储、冷运干线运输、冷运宅配的一体化食品解决方案。 据了解,顺丰商业全面打通线上线下平台壁垒,从顺丰优选、APP客户端、顺丰家、嘿客等线下社区店,流通渠道扁平化让消费者在享受网购生鲜快捷的同时得到统一的售后服务体验。
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