蒙牛为打造示范牧场启动牧场技术保障体系项目

　　蒙牛为强化和提高规模化牧场的饲养水平，促进自建规模化牧场及合作供奶方快速健康发展，保障原奶质量安全于2014年4月初启动了打造牧场技术保障体系项目，项目主要包括建立牧场技术标准体系，打造示范牧场，培养优秀“牧场服务专家”三个方面。

　　蒙牛富源牧业示范牧场——赛罕牧场的打造，在硬件方面引进了DHI（奶牛群体改良）、NIR（饲料近红外检测）等设备，能为牧场配种、繁殖、饲料、营养、疾病以及牛奶质量的调控提供各类可靠参考依据。在软件方面将为牧场引进国际先进的DC305现代牧场信息管理系统软件，它是牧场的数据收集与分析中心，可以对牧场每头奶牛档案信息进行管理及分析，有效减少牧场成本。

　　优质牧场的建设离不开大批优秀的牧场管理和技术人才，2014年，蒙牛将以培养“牧场服务专家”为核心，较以往的学习内容而言更加注重实践，能有效满足富源及奶源技术人才提升的需求。培训计划中除了有固定的国内知名专家培训课程外，第二、三季度将安排丹麦专家团队分批来到呼市地区的牧场驻场开展拉练式的培训课程；此外，还将与中国农业大学合作开办“现代奶牛场高级人才研修班”，并且从中挑选部分优秀人员赴丹麦牧场进行学习交流。

　　牧场是乳品企业的第一公里，在中外专家的帮助下，在Arla公司一百多年牧场经营管理经验的基础上，2014年蒙牛打造的牧场技术保障体系项目符合奶牛产业发展模式，也将为行业的乳品质量安全奠定坚实的基础。