甘肃白银市平川区开展生鲜乳生产质量安全巡查

 

　　为进一步从源头控制牛奶质量安全隐患，保障生鲜乳在生产、收购、运输环节中的质量安全，近日，平川区对全区奶牛养殖场(户)进行生鲜乳质量安全巡查。

　 　此次生鲜乳质量安全巡查通过现场察看各奶牛养殖场药房、饲料仓库、挤奶设备和生鲜乳贮存设施，重点对奶牛免疫情况、用药情况以及饲料、添加剂等投入品使 用情况进行了详细检查。认真查阅生鲜乳质量安全保障制度、收购、销售、质量检测、设备清洁消毒等记录，重点检查是否添加、使用违禁药物和其他有害化学物 质，并与养殖场(户)签订生鲜乳质量安全承诺书，全区生鲜乳质量安全情况总体良好，未发现违规使用违禁药物及有毒有害物质现象。针对部分养殖场(户)环境 卫生差、无免疫记录、无消毒记录、无生产记录、无销售记录等问题，该区将进一步加强宣传教育，开展各类培训，增强奶牛养殖者质量安全意识，提高奶牛养殖者 专业技术水平。