前景看好的五种养殖项目

综观市场走势和畜产品消费结构的变化。畜牧业五个项目有良好的市场前景：

1、种草养鹅由于小麦价格低迷，种麦效益不佳，调整种植结构，发展种草养鹅，不失为一个较好的增效途径，如种植黑麦草或菊苣等品种，667平方米(1 亩)饲草可养鹅80—100羽，如割草喂鹅可养鹅200— 250羽，每羽鹅饲养70—80天，体重可达3．5公斤左右，成本13—15元，销价每公斤6—10元，即种草养鹅每亩产值为3000元左右。当前，鹅肉及其羽毛、肫、肝、肠、掌等均销路很好，商品价值颇高。

2、饲养高产奶牛饲养产奶量达到每7吨／年以上的高产奶牛，其料奶比为0．25：1，每头奶牛年产值为1．3万元左右，纯收入为8000元左右。而奶类消费处于低水平状态， 我国年人均消费牛奶仅6．6公斤，世界平均为9公斤，美国等发达国家达200多公斤，巨大的差异为发展奶牛提供了广阔的潜在市场。目前，牛奶消费正从城市向农村扩展，需求增长远远超过生产增长。

3、饲养改良山羊以往养羊由于产仔少，扩群速度慢，跟不上消费增长步伐，本地山羊体重太小，每只仅15—20公斤，而通过引进波尔山羊等大型山羊进行杂交改良，可使山羊体重增至3O一40公斤，每只山羊产值可达500元以上，增加收入200—300元。

4、饲养优质土鸡 由于前几年大力发展大型肉鸡生产，鸡肉产量猛增，鸡肉消费处于饱和状态，使肉鸡生产效益下降，而土鸡因其特有的鲜味受到消费者的青睐，市场土鸡价格稳定在每公斤12—16元，每羽土鸡效益稳定在6元以上，且土鸡生产技术风险比肉鸡效益低，成本也低。

5、饲养瘦肉型猪 目前市场上三元杂交商品瘦肉猪每公斤收购价比普通二元杂交猪收购价要高出1 元以上，每头猪要增效70—100元，且随着社会发展，这种价格差还将扩大。因此，饲养商品瘦肉猪是养猪增效的重要途径。当然，饲料配方及饲养方式，也要按瘦肉型猪的要求进行调整，以获得更好的效益。