值得大力推广应用的“蟹虾混养”模式

作者单位：江苏溧阳市埭头镇政府　涂俊明

利用河蟹养殖池塘混放套养青虾，可以在不影响河蟹规格、产量的情况下，增加效益。蟹池中套放青虾，是近年来成功推广应用的一种特种水产养殖模式，不仅可以改善水质、培育栖息生物，而且也能获得较高的综合经济效益，提高农民收入。这些年来，从蟹虾套养技术中得到实惠的养殖户们形象地比喻说：“一池养两物，两样都来财；虾蟹混着养，渔家喜洋洋！”由此而言，这种“虾蟹混养”的水产水产技术值得各地推而广之。

养蟹池塘套养青虾生态养殖要把握好这样几个方面的关键——

一、创造蟹虾池塘共生条件

蟹池套放青虾，首先要给它们营造好共生、共处、共荣的池塘条件。最好将水域面积划为15-20亩的长方形，控制池子水深1.5-2米，池塘坡比掌握在1:2-1:3为宜。并且要求池底平坦，进排水方便，淤泥在10-15厘米，池埂坚固不漏水，电力交通方便，水源充足，水质肥活嫩爽。

放养前应该清整池塘，曝晒淤泥，清淤，保持池塘淤泥5厘米深，加深加宽水位，用钙塑板或防逃网做成防逃设施，提前20天左右灌水30厘米左右。做好池塘的消毒处置工作，亩用100-125千克生石灰全池泼洒清塘消毒。清除青苔和其他有害物质，净化池中水质净化。在池中及时栽植伊乐藻，采用切茎分段扦插，每亩用草量10~15千克，行间距5~6米，全池栽插，并在伊乐藻中间搭配种植轮叶黑藻、苦草等其他沉水植物。全池水草覆盖率保持在50%左右，有利于河蟹虾觅食，栖息，蜕壳等等。清明前后，每亩投放活螺蛳200~250千克，7~8月份，可补放150~200千克/亩。

认真清除野杂鱼，特别是黑鱼，确保虾苗、蟹苗的安全。放养前一星期要注水50厘米，投施发酵的有机肥100-200千克，以培育下塘前的适口铒料，提高成活率。
    二、适时适量套放蟹虾种苗

种苗的投放与套养要做到“适时、适量”，抓住关键，不失时机。

蟹苗的“适时”为：2月下旬到3月上旬之间；“适量”为“规格在120-200只/千克的蟹种苗，每亩投放600只左右。种苗要选择活力强劲的“长江系”蟹苗，注意无病、无伤害，且大小规格一致。

套放虾苗的“适时”为：一、二月份是投放蟹池青虾种苗的最好时机，也称为冬春虾。此茬青虾套住螃蟹生活成长的空间，幼嫩青虾种苗在下池后、成长中恰恰躲过螃蟹觅食的“威胁期”，虾蟹各自靠投喂的饵料生长，不构成相互“竞食”或“弱肉强食”，因此“相安无事”，互不干扰。青虾苗的“适量”一般为：每亩套放青虾苗10千克，虾苗的规格选定在1.2-1.8厘米之间。有条件的地区可在春放虾苗捕捞上市后的7月至8月间，再进行第二次虾苗放养，亩放量为5千克，虾苗规格为1000~2000尾/千克。
    三、控水+投喂+防病+管理=精养高产

控水，主要是掌握水色、水温、水溶氧。要积极使用EM菌，光合细菌等微生物制剂改良水质，改善池水环境。池中要配一定量的增氧机，或布局使用微孔增氧网络设备。保证使水面溶氧保持在5mg/l以上，PH在7.8-8.5之间，中后期每20天使用一次生石灰全池泼洒，透明度保持30-40厘米左右。安装微孔增氧设施要注意将供气管架设在池塘中间，高于池水最高水位10~25厘米，南北向贯穿于整个池塘。在供气管两侧间隔8~10米水平设置一条微孔管，微孔管一端接在总供气管上，另一端延伸到离池埂一米远处，并用竹桩将微孔管固定在高于池底10~15厘米。5～9月，是河蟹与青虾快速生长的阶段，根据池塘情况适时增氧，正常天气一天开机4个小时，闷热天气可开机增氧7小时。

投喂，先投喂青虾饲料，再投喂河蟹饲料，确保河蟹、青虾正常摄食。应该注意的是：要用全价配合饵料、玉米、小麦及小鱼、螺蛳、水草等天然铒料。清明节前后投放螺蛳每亩投放量为300千克左右。投铒一定要按照“两头粗，中间精”，按照“四定”原则进行投饵，即定时、定质、定量、定位。

防病，按照“防重于治”的原则，彻底晒塘，清塘消毒，虾蟹苗严格检疫消毒，降低密度，合理投铒。用生石灰全池泼洒、微生物制剂、种草等手段改良水质，营造环境，用生物底质改良剂改良蟹池底质。梅雨结束高温来临之前，要注意进行捕杀纤毛虫，并进行水体消毒和内服药饵。

管理，就是悉心照料，细心观察，精心巡查，及时清理，保持清洁。要持之以恒地做到早晚巡塘，巡塘时要注意观察蟹虾吃食、活动情况，有无敌害以及水质变化苗头，出现状况，立即处置；发现病情，及时防治。随时清除残铒与病死鱼虾，做好虾蟹套养池塘的清洁卫生工作，让混养的螃蟹青虾健康生长，茁壮成长！


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