在养成过程中应经常观测水质和鱼的生产情况,如水温、酸碱度、溶解氧含量以及鱼的体长与体重 等生长情况、活动与摄食情况、病害情况等。对于鱼的生长情况,一般为20~30天从每个网箱内取样20 尾测量一次;并及时调整饵料或饲料的投喂量。另外,应将每次的测量结果及时记录,并定期汇总分析。
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