478. “无公害食品行动计划”中,为什么要将建立无公害食品标准体系放在首位?
养殖知识网 发布时间:2017-06-07
无公害食品标准是无公害农产品生产和产品质量检测的依据,也是产地认定和产品认证的依据。保证消费安全,是农产品生产的起码条件和基本要求。安全标准,对农产品特别是对食用农产品来说极为重要。安全与否,首先得有标准。
有了标准,首先是使生产者控制和掌握;再者便于消费者选择和监督;第三是便于出口检测和质量安全水平评价;第四是有利于攻克和规避国外贸易技术性壁垒。为此,应加快农产品安全标准的制定、修订,尽快建立系统完整的无公害食品标准体系,确保“无公害食品行动计划”的顺利实施。2001年农业部在实施“无公害食品行动计划”之初就将标准的制定作为首要工作内容,四年来先后组织制定并发布了334项无公害食品农业行业标准,有力地推动了“无公害食品行动计划”的全面实施。
有了标准,首先是使生产者控制和掌握;再者便于消费者选择和监督;第三是便于出口检测和质量安全水平评价;第四是有利于攻克和规避国外贸易技术性壁垒。为此,应加快农产品安全标准的制定、修订,尽快建立系统完整的无公害食品标准体系,确保“无公害食品行动计划”的顺利实施。2001年农业部在实施“无公害食品行动计划”之初就将标准的制定作为首要工作内容,四年来先后组织制定并发布了334项无公害食品农业行业标准,有力地推动了“无公害食品行动计划”的全面实施。
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