河蟹成蟹捕捞及运输方法

河蟹成蟹捕捞及运输方法
池塘养殖的河蟹，可以根据人们的需要，随时捕取。捕捞时间一般在9-11月份，在此期间，适当推迟捕捞，可以充分利用河蟹性成熟期洄游前的一段旺食期，使蟹体增大、增肥。其捕捞方法有：

    (l)流水捕捞法9-10月份是河蟹生殖洄游季节。此时绝大多数的河蟹离开洞穴，到池中活动。在蟹池出水口布置张网或陷井，再缓慢排放池水，便可在网中或陷井内捕到大量河蟹。

    (2)灯光诱捕抽出一定量的池水，并保留30cm左右水深，当夜晚河蟹纷纷上岸活动时，在池塘四角点上灯，灯下埋一只缸，用灯光诱集，使河蟹掉人缸内。

    (3)设毛竹活动蟹窝捕捉用直径10cm的复水毛竹，截成每段1m长，把竹节打通并要求光滑，然后每7-9段扎成一捆，捆扎要紧，勿使错动，每捆扎绳延伸向上，作提取用。设置时按一定间距，将毛竹捆均匀布放池底，以小竹桩固定并标志蟹窝位置。利用河蟹白天隐蔽穴居的习性，可随时提取，倒出潜伏在内的河蟹。

    捕获的河蟹达到商品规格的及时运往市场销售，不符合规格的小蟹，留下继续饲养。捕捉时不要碰断蟹脚，使蟹受伤，装筐时要将蟹挤满压紧，不让其有活动余地，这样可延长蟹的寿命，提高成活率。河蟹除部分在本地销售外，大部分运往外地。运输方法是否恰当，与成活率高低关系密切，根据有关部门实践，要掌握以下几个关键：
    严格分级：收获或收购的河蟹，要做好分级工作。要求做到“四分开”。第一大小要分开，不能混放，否则小蟹易死亡；第二强弱要分开，壳腿粗壮的蟹，生命力强，适于较长时间贮运；第三健残要分开，肢脚残缺的，只适用于当地销售或短途运输；第四肥瘦要分开。

    搞好包装：河蟹分等以后，准备外运的，必须认真搞好包装。短途运输，包装可以简单 一些。长途运输目前大部分用筐笼包装，筐内先村以蒲包，再把河蟹装入，力求把河蟹放平、装满、加盖扎紧，使河蟹不能爬动，否则易损伤和断肢。每筐装15-20kg，也可装50kg左右。及时运输：包装完毕的河蟹，要抓紧时间运输，时间不能拖得太长，一般情况下3-5天内死亡较少，超过5天，死亡就逐渐增多。 加强管理：运输途中要防止日晒、风吹、雨淋，尤其要防高温。为此，运输车、船要有棚盖，时间过长，要洒水降温。长途运输，有条件的可采取降温措施，促使其冬眠，可大大提高成括率。

    另外，一旦在河蟹大量上市季节，一时运输有困难或市场行情低落，则可将捕获的河蟹暂养一段时间，这样一方面能进～步育肥，另一方面可视市场行情升高后出售，就能获得较好的经济效益。暂养的方法：一是选好暂养池，要求水源充足、易排易灌、水质清新、池底平坦、淤泥少、阳光充足、面积以1000m'左右为宜，水深12m左右，池四周建好防逃设施；二是要选择生活力强、肥满度好、蟹体清洁无机械损伤、螯足及步足齐全的蟹进行暂养；三是要注意同一暂养池中要放规格一致的蟹，不能大小混养，暂养数量约每平方米 0.5kg．四是要适当投喂，饲料可用小鱼、小虾、猪血、玉米、小麦等，还可向池中投入少量水花生、轮叶黑藻等。投喂量随气温下降而减少，暂养初期，投喂量可占蟹体重的4%，霜降以后，可减少到占体重的2%，水温8℃以下，可隔日少量投喂或不投喂；五是要注意调节水质，及时换新水；六是注意防治病害、敌害以及防逃、盗。