中国对虾“黄海3号”养殖技术

中国对虾“黄海3号”具有典型的中国对虾形态特征。仔虾Ⅰ期成活率较商品苗种提高21.2%，养殖成活率提高15.2%，收获对虾平均体重提高11.8%。     技术要点：

    1.亲虾保种与培育

    （1）亲虾选择已交尾个体，健康无病、附肢完整、活动正常的个体，体长15厘米以上；亲虾入池前池内加水20厘米～30厘米，加入每升20毫克的高锰酸钾，亲虾入池后浸泡1小时，以后逐渐将池水加至1米。

    （2）亲虾越冬水温8℃～10℃，日温差不要超过1℃，溶解氧每升5毫克以上，盐度23～35，pH值7.8～8.6。亲虾越冬放养密度为每平方米5尾～10尾。

    （3）亲虾越冬期的饵料以活沙蚕效果最好。投食量控制在亲虾体重的3%～5%，投喂前饵料消毒、冲洗洗净。

    2.苗种培育

    （1）培育水温无节幼体期（N）18℃～20℃，逐渐提升到21℃；蚤状幼体期（Z）22℃～23℃；糠虾幼体期（M）23℃～24℃；仔虾幼体期（P）24℃～25℃。育苗池水升温力求平稳，温差要小于每天1.0℃，仔虾出池的前两天开始降温。出池时的水温值接近成体养殖池的水温值。

    （2）充气量无节幼体阶段水面呈微沸状；蚤状幼体阶段呈弱沸腾状；糠虾幼体阶段呈沸腾状；仔虾阶段呈强沸腾状。

    （3）光照强度从无节幼体阶段到仔虾阶段，培育池的光照强度可从弱到强逐渐增强，蚤状幼体至糠虾幼体通常200Lx～500Lx，仔虾阶段至虾苗出池通常500Lx～1000Lx。

    （4）饵料投喂投饵量应根据幼体的摄食状况、活动情况、生长发育、幼体密度、水中饵料密度、水质等情况灵活调整。蚤状幼体以单胞藻为主，使水中藻细胞浓度达到每毫升15万个～20万个；糠虾以小卤虫为主，单胞藻浓度维持在每毫升10万个，直至全部变为仔虾幼体。仔虾期至出池以卤虫为主，辅以其它人工配合饲料。

    （5）水质调控pH值7.8～8.2；盐度26～35；化学耗氧量每升5毫克以下；氨氮含量每升0.5毫克以下；亚硝酸盐氮含量低于每升0.1毫克；溶解氧含量大于每升5毫克。无节幼体不换水，到蚤状幼体期采用加水法，每天加10厘米的新鲜海水至满池；蚤状幼体II、III期（Z2～3）开始换水，每日换水量10厘米；糠虾幼体期（M）每日换水量20厘米；仔虾幼体期（P）每日换水量30厘米，分两次换水。换水网箱每隔2日～3日要清洗一次，并用含氯消毒剂溶液消毒30分钟，清水洗净后晒干待用。

    3.养殖生产

    （1）池塘清污整池虾苗放养前，需对养殖池塘进行彻底清淤消毒，用生石灰、漂白粉等进行全池消毒处理，清除池塘中有害生物及病原体等。

    （2）养殖用水水源必须符合国标GB11607渔业水质标准、NY5052无公害食品海水养殖用水水质标准。养殖用水需经过过滤或消毒，不带病原。

    （3）基础饵料培育采用人工接种或自然繁殖培养方法培育基础饵料，使水体透明度达到30厘米～40厘米，pH值7.8～8.6，池水呈茶褐色或黄绿色。

    （4）虾苗投放养成池水深应达1米以上，透明度在40厘米左右，水温应达14℃以上为宜，最低不得低于12℃；盐度为28～32，与虾苗培养池盐度差不应超过5；pH值在7.8～8.6之间；放苗密度一般为每亩6000尾以下。

    （5）养殖管理常规饲料日投喂率为3%～5%，鲜杂鱼日投喂率为7%～10%。一般较好的配合饲料，可以按照饲料系数1.3控制总投喂量。养成水深一般在1.5米左右，养殖用水严格按照NY5052无公害食品海水养殖用水标准执行，养殖前期及中期每日少量添加水3厘米～5厘米，养殖中后期，采取少换缓换的方式，日换水量控制在5厘米～10厘米。使用微孔增氧设施或水车式增氧机，使水中的溶氧量始终可维持在每升5毫克以上。

    （6）病害防治每日凌晨及傍晚巡池一次，定时测量水温、溶解氧量、pH值、透明度、盐度等水质要素。定期进行病毒病原检测，发现患病对虾，立即处理。药物使用应符合NY5071～2002的要求。

    适宜区域：

    适宜在我国江苏及以北沿海海水中养殖。