340 ．糠数类饲料有哪些种类，其主要营养成分含量多少？

　　糠麸类作为鱼饲料的种类，主要有米糠、麦麸、次粉和小麦胚芽粉等。它们都是鱼类良好的饲料源。可直接投喂，也可作配合饲料原料。
　　( 1 ）米糠、脱脂米糠米糠（生糠或米皮糠）是糙米精制的副产品，由米的糠层、胚芽和碎末组成；脱脂米糠是从米糠提取油后的饼粕。与米糠相比，其脂肪含量少，不易腐败变质，粗蛋白质和其他成分含量相对提高。
　　米糠营养成分含量一般为：粗蛋白质12 . 5 % ，粗脂肪14 % ，无氮浸出物40 % ，粗纤维11 % ，粗灰分12 ％。
　　脱脂米糠营养成分含量一般为：粗蛋白质14 % ，粗脂肪1 % , 无氮浸出物45 % ，粗纤维14 % ，粗灰分16 ％。
　　( 2 ）小麦麸、次粉和小麦胚芽粉小麦加工所得的副产品一般有大麸皮、小麸皮、次粉和胚芽粉四种。其中有用次粉与小麸皮相混合称混麸。其主要营养含量列于表10-2 。