“旱”动虾价 石市小龙虾涨价五成
■在盛产小龙虾的武汉,今年小龙虾个头普遍偏小,且价格至少贵三成(CFP/供图) www.Ss136.cn 今年4月份以后,长江中下游地区降水严重偏少,江河来水不足,水位持续偏低。由于不少湖泊见底,南方的大旱让当地水产养殖受到直接冲击,这也对石市水产市场造成一定影响,螃蟹、小龙虾等南方养殖水产品价格直线上升,价格比之前上升20%以上。 www.ss136.cn 养殖知识网 螃蟹价高进货趋紧 wWw.Ss136.Cn 昨日上午,记者来到位于省会体育大街的由由水鲜城,在螃蟹销售区,与以往蟹爪攒动、货源充足的情况比,现在每个摊户前摆放的螃蟹数量都大大减少。
“今年螃蟹最便宜的也要25元一斤,母螃蟹要35元以上一斤。”一位经营者说,往年这个时候螃蟹的价格最高也就25元一斤,便宜的也不到20元。
虽然今年价格高,但是螃蟹的品相却明显低于往年。“个头小,而且看着螃蟹不欢实。”正在购买螃蟹的周先生说,自己喜欢吃河蟹,常会买些吃,但是今年的螃蟹和往年没法比。 www.ss136.cN
“现在还能进到货,但南方再不下雨,不知道还有没有螃蟹活下来。”听到周先生的抱怨,商家也大吐苦水。
一位商户告诉记者,由于今年南方大旱,而干旱期正好是螃蟹处于第二次脱壳到第三次脱壳期,这个时期螃蟹对水源的需求量很大,可偏偏赶上了严重缺水,导致螃蟹不能按时脱壳,最后导致螃蟹死亡,目前螃蟹的大量减产是价格直线上升的主要原因。
小龙虾贵涨价五成 ss136.cn 养殖知识网
麻辣小龙虾是不少人的最爱,可今年受干旱影响,想在夏天围着一盘麻辣小龙虾大吃大喝,要付出的钱要比往年多出不少。
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“这种普通的红虾要10块钱一斤,如果要好点的青虾得12块钱一斤。”在由由水鲜城一户经营小龙虾的摊点,记者看到今年的红虾确实小,而个头较大的青虾,个头也比往年“缩水”。
该经营户说,今年12块钱一斤的青虾,去年最高也就卖到过8块,涨价幅度高达50%;而今年卖到10块钱的红虾在往年价格则更低,品相也不好。
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“就这样的品质都不好进货了。”该商户说,北京是小龙虾的主要消费地,所以供货商往往会先供应北京,现在也是凭着多年的进货关系才保持着供货。
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