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北京市三大海鲜市场将统一过秤以杜绝缺斤短两现象

养殖知识网     发布时间：2014-04-30   

　　摊位上不再放置磅秤，选好海鲜产品后直接到市场专门统一设立的称重查验区进行确认。丰台区食安办表示，从11月1日起，消费者在京深、岳各庄、新发地这三大海鲜批发市场购买海鲜，可以免去缺斤少两的担忧，以往市场内传统的"一对一"零售模式，将被大超市"统一过秤"的模式取代。

　　去批发市场买海鲜，很多消费者常遭遇担心商贩在斤两上做手�牛�10斤回家变8斤，买只螃蟹还要为捆绳买单等现象。

　　丰台区食安办负责人指出，个别不法经营者以次充好、缺斤短两等问题，给消费者带来经济损失以及安全感缺失。为此决定在京深、岳各庄和新发地海鲜批发市场的海鲜零售交易区实行"超市化"管理，通过统一备案准入、统一质量监督、统一称重查验、统一售后服务这"四统一"，规范海鲜产品市场经营和食品安全。

　　这位负责人介绍，今后由市场主办方负责审查海鲜产品的资质、票据和证明材料，对海鲜产品质量进行监督管理和检测，合格后备案，方可入市销售，并指导经营者按海鲜品质状况、规格大小进行分类经营，设立售后服务部门统一负责解决消费者投诉。

　　同时，零售厅内将设置"称重查验区"，由专职人员进行称重和查验。消费者选购海鲜产品后，与零售商户一同到"称重查验区"，由专职人员对品质、产地质量状况等查验，确认无掺杂使假行为。查验无误后，市场人员对消费者所购买的海鲜产品称重，并去除海鲜的包装捆绑物，出具机打小票，消费者和零售商按机打小票显示的重量进行交易。

　　丰台区食安办表示，"超市化"管理制约了经营者的销售行为，也让消费者拥有更大的透明消费权。

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