养猪业为何大量使用抗生素?原来不生病的猪也在用
养殖业的抗生素滥用问题,一直比较严重,尤其是在中国。由于监管标准的缺失,以及我国养猪业以小规模为主造成的监管困难,中国每年吃掉十万吨级的抗生素,其中大多数是以养猪业为主的养殖业消耗掉的。
在猪身上大量使用抗生素,然后猪肉被人吃入口中,也就相当于那些用在猪身上的抗生素都用在了人身上。这不仅会让人产生耐药性,长期吃也会直接损害人的身体健康,严重的话甚至可能会产生超级细菌。
那么,为什么养猪业不能停止或者少用一些抗生素呢?
现如今的养猪场,猪生病的时候用抗生素治疗,即便猪得的不是细菌性疾病,也要把抗生素用上以防止继发感染;即便在猪没病的时候,也会频繁的使用抗生素,目的是防病。当然,养猪人和整个养猪业也都知道抗生素滥用的危害,但哪一个个体都无能为力。
不管是什么规模的养猪场,它存在的目的就是靠养猪赚钱。想要靠养猪赚钱,就要使用药物治疗或者预防,让猪尽量少得病。然而,想要实现养猪人的这一目标,目前抗生素是不可替代的药品。如果养猪场不用抗生素,在目前的养猪条件下,猪患病和死亡的风险会大幅度上升。
所以,养猪人也是无奈的,如果有安全健康的替代抗生素的药品可以用,那养猪人肯定也乐意放弃使用抗生素,但现实是,根本没有这样的产品。为今之计,只能尽量的提高养猪水平,完善养殖业的抗生素监管检测标准,通过这种方法尽量降低养猪业的抗生素使用了。
就在前几天的2017年11月7日,世界卫生组织公开呼吁停止在食用动物养殖过程中过渡使用抗生素,尤其是要停止对健康动物的抗生素使用。无论是基于世卫组织的呼吁,还是为了国人的健康,我国养猪业的抗生素监管肯定会越来越严格的。
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