发酵鸡粪、牛粪养猪技术？

　鸡粪是所有畜禽粪便中营养价值最高的，因为鸡的肠子较短，食物在肠道中逗留时间短，所以大部分营养成分都从直肠直接排出。鸡粪含粗蛋白约28%，纯蛋白13%，氨基酸8%，且含有B族维生素和多种微量元素。
鸡粪处理方法有很多，如鸡粪发酵、鸡粪烘干、青贮法、化学处理、热喷法等，最常用的为鸡粪发酵，发酵不但工艺简单，而且造价低廉。发酵技术：新鲜的益生菌鸡粪60%、秸秆粉或米糠、麦麸40%掺和成混合料；以100公斤混合料加入1公斤益生菌活性液，控制水含量在35-45%左右（视干湿度增减水量）混合均匀，采用好氧发酵至料温达到40-50℃时，然后进行密闭厌氧发酵。环境温度25-35℃条件下发酵15-30天。成功的鸡粪发酵料曲香而不臭。将发酵的鸡粪料以一定比例掺到日粮中饲喂。育肥猪可掺入10-30%，牛羊精料可掺至50-70%。
牛粪发酵技术：牛粪和稻草混合.牛粪不能少于20%。
①预堆：先将稻草用清水充分浸湿，堆成一个宽2-2.5米、高1.3-1.5米、长度不限的大堆，预堆2-3天。同时将牛马粪碾碎、加水调湿后堆起。
②建堆：先在料场上铺一层厚15-20厘米的稻草，宽1.8-2米，长度不限。然后撒上一层3-4厘米厚的牛马粪，再按比例撒入磷肥和尿素，依次堆高1.3—1.5米。从第二层开始加适量的水，每层稻草铺上后均要踏实。
③翻堆：翻堆一般应进行4次。在建堆后6-7天进行第一次翻堆，同时加入石膏粉和石灰粉。此后间隔5-6天、4-5天、3-4天各翻堆一次。每次翻堆应注意上下、里外对调位置，堆起后要加盖草帘或塑料膜，防止料堆直接日晒、雨淋。
发酵标准。堆制全过程约需25天左右。应达到如下标准：培养料的水分控制在65%-70%（手紧握稻草有水滴浸出而不下落），外观呈深咖啡色，无粪臭和氨气味，草粪混合均匀，松散，细碎，无结块。