河北省滦平县 散养商品猪的探讨

　　规模化养殖是我国养猪业的发展的必然趋势。集约化饲养缩短了猪的生长周期，提高了产量，但肉质的口感相对较差。
    河北省滦平县五道营乡上台子村养殖户张春荣在这方面做出了有益的尝试。他利用荒沟的地理条件，把沟口用铁丝网拦截，沟内建两栋猪舍，饲养华北黑猪200余头，采用清晨饲喂后将猪全部散养，晚上猪只在口哨的召唤下全部回到猪舍。这种传统散养与现代集约相结合的饲养方法，增加了猪只运动量和采食的多样性，保持了肉质的鲜美；同时，现代先进的饲养管理、疫病防治等技术的应用保证了猪只的健康生长。张春荣饲养的猪已销往北京等地，售价是普通规模化饲养商品猪的1.6倍，深受客户的好评。
    据了解，滦平县虎什哈镇有部分规模养殖场也引入华北黑猪等抗病力较强的品种，但集约化饲养情况下，按照商品猪出售在价格上不占优势。而张春荣通过改变饲养模式探索出一条适合中小规模养殖户发展的新路。笔者认为应根据各地实际，适度调整产业规模及饲养模式，充分发挥品种优势，提高产品附加值和竞争力，以适应市场的不同需求，增加养殖户收益。