养猪场用药安全原则

　　随着生活水平的提高，人们对猪肉的品质要求越来越严格，猪场用药越来越规范，笔者根据实践经验，结合兽医临床处方药的使用，简单总结出猪场用药的原则，供同行参考。

　　1 禁用违禁药物

　　不同国家和地区出台了在动物性食品中禁止使用的兽药及其化合物、根据2002 年农业部第193号公告、我国食品动物禁用的兽药及其化合物清单列举了茁-兴奋剂类、性激素类、具有雌激素样作用的物质、氯霉素、硝基呋喃类、硝基化合物等21 种禁用兽药及其化合物。欧盟禁用的兽药及其化合物清单有阿伏霉素、洛硝达唑、卡巴多、喹乙醇等30种;美国禁用的兽药及其化合物清单有氯霉素、克仑特罗、乙烯雌酚、地美硝唑等11 种;日本禁用的兽药及其化合物清单有氯氢吡啶、磺胺喹恶啉等10种、而且日本对进口动物性食品重点监控的兽药种类经常变化;香港禁用的兽药及其化合物清单包括氯霉素、克仑特罗、乙烯雌酚、沙丁胺醇等7 种。这些兽药和化合物都是违禁药物、必须严禁使用。

　　2 合理预防用药

　　2.1 根据季节预防用药

　　春季潮湿容易发生球虫、大肠杆菌、流行性腹泻等肠道疾病;夏季高温高湿容易发生中暑、发烧、采食量下降等疾病;秋季老鼠猖獗容易发生弓形虫、衣原体等疾病;冬季阴冷容易发生传染性胃肠炎、流行性腹泻、口蹄疫等病毒性疾病;根据季节的发病特点，使用有效的药物进行预防用药。

　　2.2 根据免疫预防用药

　　每个猪场的免疫程序千变万化，免疫时间也不尽相同，根据免疫的猪群、免疫时间段预防使用抗应激的药物，如多种维生素，一般在免疫前后3 d使用。同时猪群免疫期间禁止使用抗生素和抗病毒药物，避免免疫抑制和免疫失效。