养羊户必知——托克逊黑羊

    托克逊黑羊也叫吐鲁番黑羊、托克逊大尾黑羊，属于新疆地区优良的肉用型绵羊品种。托克逊黑羊最早产于托克逊县，这里夏季酷热、冬季严寒、四季多风，独特的盆地气候，培养了粗纤维多、木质化强、多刺、耐盐碱、抗干旱的牧草植物，也就培育出能适应这一生存环境的优良地方绵羊品种，那就是闻名遐迩的托克逊大尾黑羊。

    凡属于吐鲁番地产的优秀物种，只要离开吐鲁番的生活环境，品质就会大大降低，托克逊黑羊的饲养管理很随意，终年放牧，很少补饲，一天寻牧要走十几公里，转场迁徙时每天要走40多多公里，因而四肢结实，肢势端正，蹄质坚硬，胸宽背平，后躯发达、善于行走爬山，长途跋涉。

    托克逊黑羊羊肉营养丰富，含蛋白质18.53%，膳食纤维2.17%，氨基酸总含量17%，铁、锌、钙等微量元素的含量都比较高。托克逊黑羊羊肉品质优异，是值得推广的新肉羊品种。

    5到6个月的羔羊，一般体重35-40公斤，胴体可达20公斤左右，屠宰率51%。而长到一年的成年公羊，一般体重55-57公斤，胴体也才23公斤左右，屠宰率仅有45%-50%。由此可见，在托克逊黑羊长到五六个月的时候出售是最划算的。