猪饲料配制的误区

提醒养殖户注意配制的误区

误区一：催肥阶段大量喂豆饼或花生饼。很多生猪养殖户存在一个不科学的饲喂观念，即在猪催肥阶段大量喂豆饼或花生饼，他们认为这样喂猪才能长得快、肉才结实，其实这是错误的。催肥阶段猪生长重点是长脂肪，而不是长肌肉，因此，不需要大量的蛋白质饲料（如豆饼或花生饼）。如果催肥阶段大量喂蛋白质饲料，猪在胃肠道内必须把蛋白质含氮部分脱去，其他不含氮的部分才能转化为脂肪，但脱氮要多耗能量。另外，豆饼或花生饼内含大量的不饱和脂肪酸，多喂后，能使猪的脂肪变软且发黄，根本不会使肉结实，反而降低了肉的品质。饼类饲料的市场售价比其他饲料高，多用会增加饲料成本，这本身就是一种浪费。

误区二：采用熟饲料喂猪。生饲料喂猪技术早已普及，但不少农村生猪养殖户至今仍采用熟饲料喂猪的饲养模式，他们认为猪吃熟食易长油，其实不然。饲料煮熟后，维生素几乎全部被破坏，饲料中的蛋白质老化变性。据统计，饲料在煮熟的过程中有20%的营养成分损失掉，青饲料中的营养成分损失更大，如果在焖煮时久放锅内，饲喂时还会出现亚硝酸盐中毒现象，造成猪死亡。喂生食能大大降低能耗和人工费用，还能将饲养期缩短，所以农民朋友要转变观念，相信科学，改熟饲为生饲。

误区三：稀汤灌大肚。有的生猪养殖户以水料喂猪，料水比为１:8到10，甚至更稀，另外还给猪供水，这种喂法对猪的育肥十分不利。水料喂猪的害处是：增加了猪体内水代谢所需的能量，增加了肾的负担；冲淡了消化液的浓度，不利于消化液分泌；加快了饲料通过消化道的速度，从而降低了饲料的消化率。为了增加猪的采食量，让猪吃得多、长得快，一般提倡喂稠粥料，料水比为1:2，也可喂生湿拌料，料水比为1:1。另外，应供给充足的饮水。

误区四：泔水喂猪最经济。目前仍有少数生猪养殖户用泔水喂猪，与饭店建立长期合作关系，不用化多少成本，饭店也省了处理垃圾，可谓互利互惠。养殖户把泔水运到家后放于建好的池中贮存，以供使用。其实泔水是一个“祸害”，其中含多种病原微生物，影响猪的生长发展，有些甚至是致“命”的，存活猪的猪肉也是不安全的，另外，泔水贮存时大量病原微生物繁衍，通过苍蝇等传播，可能养殖户带来灭顶之灾，生猪养殖户要杜绝喂泔水。

误区五：饲料中随意添加抗生素。有的疫病目前尚无有效的疫苗可预防，特别是一些细菌性传染病，用药物预防有良好效果。有许多养殖户为了控制疾病的发生，促进猪生长，在没有弄清抗生素作用机制的情况下，就多品种胡乱添加，产生耐药菌株，对食品安全及人类健康造成威胁。广大养殖户要树立安全生产观念，有针对性地、适量、适时添加抗生素，推广应用生物饲料、生物兽药等。