N—S高活性饲料酵母养猪的实验数据

1、试验目的

验证江苏省沛县宏达高活性饲料酵母厂生产的获国家专利技术产品（专利号92106641·4）—N—S高活性饲料酵母对育肥猪的增重效果，为广开蛋白质饲料来源、推广酵母提供科学依据，提高生猪养殖效益。

2、试验方法

2.1 试验时间与地点：试验于2006年11月26日至2007年3月15日在江苏省东海县双店乡双店村生猪养殖户中进行，试验期110天。

2.2 试验猪分组：试验猪共60头，均为大约克夏公猪与本地母猪的一代杂交猪。根据年龄和体重大小随机分成3个组，即试验组（基础饲料中添加饲料酵母2%）、对照Ⅰ组（基础饲料中添加秘鲁鱼粉2%）、对照Ⅱ组（只喂基础饲料）。基础饲料组成见表1。每组猪各20头，其体重经显著性检验差异不显著（P＞0.05）。

表1  基础饲料配方 （%，大卡/千克）

 

玉米价格价格

豆饼

麸皮

米糠

骨粉

食盐

消化能

粗蛋白

试验组

对照Ⅰ组

对照Ⅱ组

51.5

51.5

51.5

13

13

15

17

17

17

15

15

15

1

1

1

0.5

0.5

0.5

3240

3240

3180

15.25

15.61

14.39

2.3 预饲：预饲期为10天，主要采取如下措施：

2.3.1 驱虫。预饲期第一天中午停食一次，晚间按每5千克活重用敌百虫1片（0.5克）驱虫。

2.3.2  供试猪统一进行防疫注射、去势和圈槽的清洁消毒工作。

2.3.3 预饲期供试猪用试验期的饲料配方饲喂。

2.4 饲喂方法：饲料采用生湿拌喂，以手握成团不滴水为宜，日喂三次，以吃饱不剩料为度，自由饮水。

2.5  定期消毒：保持猪圈食槽的清洁卫生和环境安静，饲料消耗按户记录，30天结算一次。

3、试验结果

试验结果见表2

表2  试验结果 （千克、克）

组  别

始  重

终  重

日增重

料肉比

试验组

对照Ⅰ组

对照Ⅱ组

26.65

26.89

26.37

96.17

96.30

89.51

632

631

574

3.48

3.49

3.99

由表2可见：

3.1 日增重：试验组平均日增重632克，分别比对照组Ⅰ组高0.16%，差异不显著（P＞0.05）；比对照组Ⅱ组高10.1%，差异显著（P＜0.05）。

3.2 饲料报酬：试验组分别比对照Ⅰ组和Ⅱ组每千克增重消耗配合饲料减少0.29%和14.66%。

3.3 经济效益：饲料成本，试验组平均1.58元/千克、对照Ⅰ组1.66元/千克、对照Ⅱ组1.56元/千克，每增重1千克消耗饲料费试验组为5.50元，分别比对照Ⅰ组的5.79元低0.29元，比对照Ⅱ组的6.22元低0.72元。肥猪收购价按8.80元/千克计算，除去防疫等其它饲养管理成本，头均经济效益试验组为450.05元，分别比对照Ⅰ组的435.32元增加了14.73元，比对照Ⅱ组的384.68元增加了65.37元，经济效益显著。

4、小结

4.1  N—S高活性饲料酵母在猪的育肥阶段起了较大作用。猪的增重快，耗料少，被毛光亮，皮肤红润，不拱圈，喜睡觉，便于管理。其主要原因是因为饲料酵母补充了猪生长所需要的蛋白质、活性细胞、维生素、氨基酸、矿物质和微量元素等营养物质。

4.2 本试验的结果表明，用N—S高活性饲料酵母代替进口鱼粉饲喂肉猪，育肥效果相同，但能降低饲料成本，提高生猪养殖效益，方法是可行的，可大力推广。