黄鳝养殖生产现状

    综观国内近几年黄鳝养殖现状，其主要的养殖方式有水泥池养殖、网箱养殖、稻田养殖等。从技术角度分析，黄鳝养殖方式大多为以获取季节差价的囤养方式，即将野生黄鳝在低价位时囤集起来，在高价位时销售。由于技术含量低，管理方式缺乏规范，高回报和高风险并存，亟须技术投入和建立专业化配套服务体系。目前黄鳝养殖生长现状的主要特点表现为：
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    一、科研落后于生产的局面有所改善 人工黄鳝养殖的历史较短，对黄鳝较全面的研究近年才开始，但这已使科研落后于生产的被动局面有所改观。近两年，水产专业杂志上介绍黄鳝养殖新成果、新经验的论文、总结报告比前几年大为增加，科技含量大为提高，成果转化为生产力的速度大大较快。
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    二、规模化、集约化养殖呈现良好势头 改变传统的零星单池小规模生产经营为连片集约化规模养殖只是近年来才出现的新的养殖形式，因为具有良好效益，一出现便受到群众的重视。如江苏、安徽的工厂化养鳝和江苏、浙江、湖北等地的池塘网箱养鳝越来越受到各方面的关注和青睐。

 

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    三、我国黄鳝在国际市场上的地位日益提高 据最近从美国反馈的信息，美国市场对我国黄鳝、泥鳅等名优水产品的需求现状是供不应求，市场潜力还很大。但要求出口的黄鳝规格要大，一般为150克/尾以上。因此，生产大规格商品鳝对开拓国际市场非常重要。

 

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    四、对黄鳝产业的投资已出现多元化趋势 几年前只是群众利用房前屋后的空闲地零星养殖，而目前已有一些社会力量看好黄鳝养殖业，已开始注入资金，进行批量生产经营。 www.SS136.cn

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