浅漏水塘养殖斑点叉尾鱼回技术

　　斑点叉尾鱼回又称沟鲶美洲鲶，是大型淡水鱼类之一。在市场上颇具竞争力，现已成为我国当前水产名优品种重点开发对象之一。近年来，各地都选择条件较好的鱼塘进行引种试养，获得成功的已有不少报道，但鱼塘条件较差的浅漏水塘，如何进行养殖斑点叉尾鱼回，目前尚未见有报道。为了探讨浅漏水塘养殖斑点叉尾的高产技术，我们于2000年4月下旬在1口2000m2的浅漏水塘中进行了试验，塘底为沙质，保水性差，鱼塘平均水深为0.8m，投放15cm左右长的大规格斑点叉尾鱼回鱼种，经过6 个多月的养殖，平均产量385kg/677m2，利润为1925元/667m2。试验结果表明， 浅漏水塘养殖斑点叉尾鱼回仍可获得高产高效。现将其技术总结如下：

　　一、清塘施肥　鱼种放养前10-15天，干法清塘，每667m2用生石灰60-80kg 或氯制剂13公斤；带水清塘，水深1m时，每667m2用生石灰150kg或氯制剂20公斤，杀灭病菌及野杂鱼类。同时，每667m2投放优质腐熟粪肥1200-1500kg，并三犁三耙，以增加保水性能。

　　二、鱼种投放　浅漏水塘养殖斑点叉尾鱼回， 为了当年达到上市规格， 应投入15cm左右长的大规格越冬鱼种，且要稀放，每667m2控制在700-800尾为宜。同时，每667m2混养10－15cm长的团头鲂鱼种100尾、鲢鱼种80尾、鳙鱼种60尾，以便调节水质。
　　投放时间以4月下旬水温在15℃左右为宜。所有鱼种下塘前均用20ppm高锰酸钾或3％－5％食盐水浸洗5－10分钟。

　　三、饵料投喂　斑点叉尾鱼回是以动物性食物为主的杂食性鱼类，饵料以人工配合饲料为主，天然饵料为辅。配合饵料的粗蛋白质含量为30％－34％，主要原料为进口鱼粉、蚕蛹、枯饼、麦麸、玉米、米糠、矿物质添加剂、维生素添加剂等。最好采取配合颗粒料，颗粒粒径以5mm为佳。在鱼塘一侧设置投饵台一个，定点投喂。 投喂开始时，用口哨训练使鱼形成条件反射摄食。每天投喂2次，上午9－10时和下午5－6时各一次，日投饵率：5－6月份为3％，7－8月份为4％-8％，9－10月份为2％－3 ％。投喂采取手撒法，并掌握“慢、快、慢”的节奏，即开始时慢投，鱼群集中抢食时快投，接近吃饱、抢食速度减慢时慢投。同时，还应根据天气变化、摄食等情况灵活掌握投饵量。

　　四、水质调控　一是观察鱼塘渗漏水程度，通常水位每下降5－10cm时及时补水注入，始终保持水位的相对稳定，以保证鱼类有足够的水体空间。二是每月泼洒1－2次生石灰，每667m2放15－20kg。三是根据水色的变化，合理地追肥，每次每667m2施放腐熟猪粪100-150kg。四是在夏天，鱼塘投放水浮莲等水生植物， 约占水面的30％，既可遮荫防高温，又可减少水中有机物负荷。五是适时开增氧机，一般阴天早晨开，连绵雨天半夜开，鱼有浮头征兆立即开。通过以上措施，可使整个养殖过程中塘水保持茶绿色，透明度为30cm以上，水质清爽。

　　五、疾病防治　斑点叉尾鱼回在浅漏水塘中养殖疾病较多，危害也较大。因此，加强疾病的防治工作相当重要。在整个养殖过程中，除做好经常保持鱼塘环境卫生，加强水质调控，不投喂变质饵料，如一旦发病要及时进行药物防治。肠道败血症，可采用每100kg饵料加180g土霉素连续投喂7－10天，同时用2－3g/m3高锰酸钾全塘泼洒；细菌性料鳃病，可采用0.03g/m3呋喃唑酮全塘泼洒。