无公害鳜鱼的网箱养殖技术介绍

 
    网箱养鱼具有投资少、产量高、见效快，能够最经济地和最大程度地利用现有的水资源，设施比较简易，捕捞灵活方便等优点和特点，目前已成为我国水产养殖业的重要组成部分之一。

    1、网箱材料、结构及其设置：用楠竹或钢架作为网箱架材料。网箱多选择聚乙烯网片缝制成封闭型或敞口型，面积在2～20平方米，深2米的箱体，生产中采用较多的网箱规格为3米×3米×2米、4米×4米×2米和5米×5米×2米，网箱入水深度1.8米左右。网目前期1.0～1.5厘米，后期2～3厘米，设置网箱网目，不仅要考虑鳜鱼规格，同时要兼顾饵料鱼规格，不致使饵料鱼从网箱中逃逸。网箱布局多采用“一”字型单排结构，每4口箱为一级，也可采用“非”字型双排结构，每4口箱为一组，用铁丝捆扎，分组装配。“非”字型网箱的通道设在两列箱架之间，“一”字型网箱的通道设于箱架的近岸侧。每组通道的总浮力不得小于200千克。通道可由2～3层并列捆扎的毛竹构成。

    网箱设置地点最好选择在水库上游的河流入口处，或水库坝下的宽阔河道中，水深在3米以上，底部平坦，离岸相对较近，水体为微流水，避风向阳、日照条件好的场所，水质清新，透明度1米左右，溶氧在5毫克/升以上。

    2、鱼种放养：通常放养的鳜鱼规格为10～15厘米、重50克左右。入箱时间一般为每年的7月或冬末春初的2～3月。投放密度与预定的上市时间、水域条件、饵料鱼供应规模等相关。

    3、饵料鱼的投喂：饵料鱼的体长要小于鳜鱼体长的50％，选择群体产量高、生长迅速、苗种来源广、操作简单的鲮、花白鲢、鲤作为饵料。投喂时要结合网箱水体负荷及鳜鱼摄食节律进行，通常水温在10℃左右时每月一次，水温在10～20℃时每15～20天一次，21～30℃时每周一次。投喂量根据鳜鱼的摄食率和规格来确定。

    4、日常管理：每天早、晚两次巡箱，观察鳜鱼的摄食和活动情况。捞出网箱内外的水草等杂物，每月清洗一次，保证箱体内、外的水体交换，检查是否有破损，捆扎绳索是否老化松散，防止逃鱼。根据网箱设置水域水深的变化，及时调整网箱的吃水深度，防止枯水季节网箱搁浅，在网箱中用漂白粉、硫酸铜挂篓挂袋，每半个月左右轮换一次，要定期用0.04％含碘食盐和0.04％小苏打合剂泼洒，进行全箱均匀泼洒，病鱼、死鱼要及时捞走处理，防止疾病发生。