革胡子鲶的成鱼养殖技术(二)
养殖知识网 发布时间:2021-06-27
(二)养殖管理 
在革胡子鲶养殖生产过程中要注意抓好下面几项工作: 
1.防逃。 
革胡子鲶迁徒能力较强,能攀越坡形池埂,能从进水口潜逃。因此,不仅要加宽加高池埂,设置防逃设施,而且发现池埂有洞穴时要及时填实,下大雨时要巡视,防止池水过高和坝埂不牢而逃鱼。 
2.活饲培育。 
池塘经过清整消毒注入新水前,施放一定量经发酵的有机肥,培育成大量浮游动物后再放入鱼种,使鱼种入池后有充足的动物饲料食用。 
3.饲料与水质。 
饲料要新鲜,确保质量,水质要清新。不用腐败和膻臭气浓的饲料,以免影响鱼的肉质和污染水质。不要堆积肥料和饲料,以免缺氧泛池。可因地制宜解决饲料来源,合理搭配,科学投饲,节约成本。 
(三)捕捞与蓄养 
当革胡子鲶养到10—11月份,规格普遍达到0.5千克以上,即可起捕上市。采用钩钓、拉网、板罾、网刺等方法捕捞,因革胡子鲶极易钻入泥底,很难捕净,一般要干塘捕捉。 
革胡子鲶有污泥异味,起捕后直接投放市场,会严重影响肉质、肉味而降低食用价值,因此,起捕后要进行蓄养。将捕起的成鱼放入清水池暂养2—3天,其间停止投喂,让其体内异味物质排出,以提高革胡子鲶的肉质。 
 
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