沟鲇早春高效养殖实例：饲料系数低效益高

　　近几年沟鲇（又名杂交鲇）在四川眉山地区有较快地发展，因生长迅速、养殖周期短、抗病力强、耐低氧能力极强等优势，被广大养殖户所青睐。其中，眉山沟鲇早春第一茬的养殖模式最有代表性，即由水花培育成规格在0.1-0.3斤之间出售，多数销往火锅市场，少数作为鱼种。这种模式不仅饲料系数低，而且效益高。
　　
　　1、养殖时间：一般在3月底到4月初放养温室苗， 5月中下旬左右销售第一茬（季），全程约60天。
　　
　　2、养殖环境：主要是采取浅水（1m左右）、小面积（1亩左右）、高密度养殖。鱼苗放养前，需要清除池塘过多淤泥（留3-5cm），每亩用生石灰200斤以上，干法彻底消毒。
　　
　　3、鱼苗培育：气温达15℃以上、下水花苗前7-10天开始培水，水花苗肥水下塘。下塘后密切关注水体浮游生物的消长情况，在浮游生物消耗殆尽之前（5-7天）开始，每天按每亩1-1.5kg猪肺，用绞肉机绞碎，不定时投放（保证随时不缺料），逐渐混入少量的141粉料。在添加141粉料的同时，视水体中浮游生物量的多寡，可以添加粒径0.8mm或1.0mm的141浮性料，仍然不定时投喂，保证池塘中不缺料。尤其傍晚是沟鲇的食欲高峰期，夜间12点左右加餐一次，防止断料，减少残杀，提高成活率。
　　
　　4、补苗管理：饲养2周左右，规格达3-4cm时，如果成活率低、亩不足2万尾，则补足2万尾；若超过2.5万尾，则进行过筛分池，保证每亩放养2万尾。分池结束后泼洒通威毒消净+通威水霉净两次，连泼洒两天或隔天1次。
　　
　　鱼苗分池后开始定时投喂，每天通常投喂3-4次，即黎明、中午（或不投）、傍晚、午夜。
　　
　　5、饲料的选择：一般鱼体规格在50g以下投喂141f饲料、达50g以上投喂778f饲料、在150g以上投喂168f饲料。投喂何种料最恰当，要看天气和当时的市场行情而有所调整。如2010年，7月份以前一直都气温低，苗种成活率低，当时规格在80-120尾/斤卖20元左右1斤，1-3两鱼价格也较好，就全程投喂141f，以缩短养殖周期，提高养殖经济效益。如果价格不好，就投喂778f或168f。一是降低养殖成本，二是防治鱼体规格过大，会降低销售价格，三是存塘量增大会增加发病率和增高饵料系数。 
　　
　　6、水质管理：沟鲇虽然耐低氧能力极强，但池塘中投饵量大（近2吨饲料），鱼体自身排泄污染严重，水体当中氨氮、亚硝酸盐等往往严重超标，损害鱼体皮肤，易患“腐皮病”，严重影响其商品价值。因此，每亩应配备叶轮式增氧机3千瓦以上，随时关注溶解氧变化，及时开启增氧机，产量达500kg/亩以上后，在天气正常的情况下，开机时间也应不少于6小时，尤其是午夜及黎明两次投喂前务必开启增氧机。沟鲇是无鳞鱼类，抗应激能力相对于有鳞鱼类要低得多，在加注新水时，特别是加注井水时，不能加注的太急太多，加注后要泼洒毒消净+水霉净混合溶液。

　　7、鱼病防治：鱼苗下池后10天左右进行镜检车轮虫，一般都有，不严重可以不治疗；每2周泼洒2-3kg生石灰一次，以调节水体pH值。泼洒生石灰后第三天按500g/亩通威饲料伴侣，兑水活化后泼洒；每隔2-3周投喂一个疗程的内服预防药饵，通威肠炎灵+通威鱼肝宝+通威多维、通威鱼氟星+通威三黄散+通威多维等轮换内服；养殖沟鲇的池塘内因污染快并特别严重，适当（占水面的1%左右）种植水葫芦类水生植物，有助于水质净化。

　　8、案例

　　眉山思蒙镇的花池、泥坨、正南等村，几乎家家户户养殖沟鲇，并辐射到附近多个县（市），经济效益和社会效益极其显著。

　　（1）沈红武，四川眉山思蒙人，养殖技术过硬，是通威忠诚的客户，养殖经验丰富，其养殖池塘18口，面积70亩。示范池塘1口，4亩，水深1米，总效益43，120元，亩效益10，756元，饵料系数0.61，净增每斤鱼饲料成本2.74元。详情见下表1-3。

　　（2）沈成刚，四川眉山思蒙人，养殖经验丰富，养殖池塘6口面积28亩，示范池塘1口3.5亩，水深1米，总效益40，999元，亩效益11，714元，饵料系数0.53，净增每斤鱼饲料成本2.50元。详情见下表4-6。



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