香鱼养殖技术介绍
养殖知识网 发布时间:2020-12-13
一、概述
    香鱼是一种小型经济鱼类,属于年鱼,即寿命仅1年,在交配产卵后即相继死亡,只有极少数能越年存活。香鱼肉味香美、风味独特,深受人们喜爱,外贸可出口日本及台湾地区,是近年新兴的一个养殖品种。香鱼苗的来源有天然苗和人工苗。
    二、香鱼的人工繁育
    1.亲鱼(又称种鱼)的选择和培育:选择个体较大、健壮的香鱼作为亲鱼,置亲鱼池中集中培育,可通过遮光的方法来缩短光照时间,促进亲鱼生殖腺的成熟,即可通过运用光照来调节人工繁育时机。亲鱼培育的水温以18~20℃为佳。
    2.人工授精:待亲鱼生殖腺充分成熟,即可进行人工授精,在亲鱼池中选取腹部饱满、柔软、稍挤腹部即有金黄色卵粒流出的雌鱼进行采卵,采卵时轻按其腹部,将卵挤入采卵器,采卵时应注意用力不宜过猛,以免将未成熟卵和血一并挤出而影响受精率。当数尾雌鱼采卵后,取出雄鱼,将其精液挤入已盛卵粒的采卵器内,用羽毛搅拌均匀,加入清水再以羽毛轻轻搅拌并清洗,使之充分受精,亲鱼的雌雄比例一般为3∶1。由于受精卵具有粘性,必须将其均匀并逐个分离地附着于网片上,采卵、人工授精、洗卵及撒卵粒于网片上均需在室内或阳光直射不到的地方进行。
    3.受精卵的孵化:将受精卵置于室内淡水或3‰盐分的半咸水中孵化,孵化期间,隔日用3毫克/升的孔雀石绿消毒30分钟,待受精卵发眼后,移放于12‰盐分的半咸水孵化池中充气孵化。孵化所需时间随水温而变,水温15℃时,约需15天;水温20℃时,约需10天。
    4.鱼苗培育:刚孵化的鱼苗培育密度为2万~3万尾/米3,鱼苗培育初期光照强度应在1000勒克斯左右,以免鱼苗因光线太强狂游而衰竭死亡。鱼苗孵化后20天(体长约1厘米)以内,大都分布在育苗池表层至水深30厘米处,白天密集于中央,连续无定向游动及摄饵,夜间则均匀分布于水中。鱼苗培育池以水泥池为佳,初期20天内要以止水式充气培育,以后随着鱼苗的生长,改以流水式培育。鱼苗体长达1.5~2厘米时,最好用60~100烛光的光源将鱼苗集中、而后用水桶将鱼苗与水一并捞捕的方式分养,以降低鱼苗密度,促进鱼苗生长。鱼苗体长达2厘米以上后,不易以灯火集中,这时分养可于白天投饵,待鱼苗集中时,再以桶捞方式分养。
    鱼苗初期最佳饵料为轮虫,随着鱼苗的生长,逐渐改以丰年虫、人工饲料等为饵,待鱼苗长至4厘米、体重达0.5克以上,可开始淡化,移至室外养成池饲养。
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    香鱼是一种小型经济鱼类,属于年鱼,即寿命仅1年,在交配产卵后即相继死亡,只有极少数能越年存活。香鱼肉味香美、风味独特,深受人们喜爱,外贸可出口日本及台湾地区,是近年新兴的一个养殖品种。香鱼苗的来源有天然苗和人工苗。
    二、香鱼的人工繁育
    1.亲鱼(又称种鱼)的选择和培育:选择个体较大、健壮的香鱼作为亲鱼,置亲鱼池中集中培育,可通过遮光的方法来缩短光照时间,促进亲鱼生殖腺的成熟,即可通过运用光照来调节人工繁育时机。亲鱼培育的水温以18~20℃为佳。
    2.人工授精:待亲鱼生殖腺充分成熟,即可进行人工授精,在亲鱼池中选取腹部饱满、柔软、稍挤腹部即有金黄色卵粒流出的雌鱼进行采卵,采卵时轻按其腹部,将卵挤入采卵器,采卵时应注意用力不宜过猛,以免将未成熟卵和血一并挤出而影响受精率。当数尾雌鱼采卵后,取出雄鱼,将其精液挤入已盛卵粒的采卵器内,用羽毛搅拌均匀,加入清水再以羽毛轻轻搅拌并清洗,使之充分受精,亲鱼的雌雄比例一般为3∶1。由于受精卵具有粘性,必须将其均匀并逐个分离地附着于网片上,采卵、人工授精、洗卵及撒卵粒于网片上均需在室内或阳光直射不到的地方进行。
    3.受精卵的孵化:将受精卵置于室内淡水或3‰盐分的半咸水中孵化,孵化期间,隔日用3毫克/升的孔雀石绿消毒30分钟,待受精卵发眼后,移放于12‰盐分的半咸水孵化池中充气孵化。孵化所需时间随水温而变,水温15℃时,约需15天;水温20℃时,约需10天。
    4.鱼苗培育:刚孵化的鱼苗培育密度为2万~3万尾/米3,鱼苗培育初期光照强度应在1000勒克斯左右,以免鱼苗因光线太强狂游而衰竭死亡。鱼苗孵化后20天(体长约1厘米)以内,大都分布在育苗池表层至水深30厘米处,白天密集于中央,连续无定向游动及摄饵,夜间则均匀分布于水中。鱼苗培育池以水泥池为佳,初期20天内要以止水式充气培育,以后随着鱼苗的生长,改以流水式培育。鱼苗体长达1.5~2厘米时,最好用60~100烛光的光源将鱼苗集中、而后用水桶将鱼苗与水一并捞捕的方式分养,以降低鱼苗密度,促进鱼苗生长。鱼苗体长达2厘米以上后,不易以灯火集中,这时分养可于白天投饵,待鱼苗集中时,再以桶捞方式分养。
    鱼苗初期最佳饵料为轮虫,随着鱼苗的生长,逐渐改以丰年虫、人工饲料等为饵,待鱼苗长至4厘米、体重达0.5克以上,可开始淡化,移至室外养成池饲养。
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