规模养猪场售猪操作流程明细

　　售猪环节的漏洞是非洲猪瘟传入猪场的一个重要原因!很多规模猪场甚至建有场外中转站，也依然没有逃过非瘟。细节与执行如何真正落实到位，如何做好售猪环节非洲猪瘟的防控?这不能不引起我们的深思。

　　笔者最近在协助客户做生物安全防控流程，多次观察客户整个售猪过程，一遍遍推演整个售猪操作流程，思考售猪流程中的漏洞!反复修改，最终制定了如下详细的售猪操作流程。

　　细节决定成败，执行是整个流程的的关键。每个环节都应有监督，确保执行到位。个人思维角度有局限性，这个流程可能还不够完善，希望业界朋友，不吝赐教，指出这个流程中存在的漏洞，我再不断完善整个售猪流程的细节!也希望这个售猪流程对你有所帮助。

　　一、 拉猪车的清洗消毒与检查

　　a) 清洗前的检查

　　i. 拉猪车要提前一天到猪场所在地的市/县里，并停在指定的停车场。

　　ii. 要求拉猪车到猪场所在地的市里前要进行彻底的清洗，无明显的粪污尿迹，无污染物、驾驶室清洁无尘、不能有猪肉制品的食物。

　　iii. 猪场兽医总监到现场检查拉猪车是否合格，无明显的粪污尿迹，无污染物、驾驶室是否清洁无尘、有猪肉制品的食物。

　　iv. 检查不合格的车，如有大量明显粪污，直接退回屠宰场，不允许拉猪;如只是个别死角不干净，按排到指定的脏车洗车点进行彻底清洗。

　　v. 检查合格后，用烟雾杀星对驾驶室进行熏蒸。

　　1. 用量：20g(用专用量杯称量)。

　　2. 专用容器：铁托盘里倒上水、再放上铁盒、把烟雾杀星倒在铁盒里。

　　3. 消防安全：点燃后，等待观察半小时，确定燃烧完毕后明火后再离开。

　　b) 司机洗澡、更衣，办理入住

　　i. 防非专员A拿着工作服和密封袋到达指定洗浴中心，把工作服(红色)放在更衣室指定的衣柜中。

　　ii. 拉猪司机和屠宰场业务员打车到达指定的洗浴中心。

　　iii. 在更衣室司机把自己的衣服脱下，并装在密封袋中，防非专员A负责用密封机密封，明天交给兽医总监，拉猪车消毒后由兽医总监放在拉猪车的驾驶室。

　　iv. 司机的手机交给防非专员A，用酒精擦拭消毒。

　　v. 洗浴完毕后，司机更换上公司放在衣柜中的工作服，由防非专员A开专车送到指定的宾馆办理入驻。

　　c) 第二天早上，防非专员(B)把连体服工作服(黄色)、内衣、保暖送到宾馆，司机和屠宰场业务员更换上连体服，屠宰场业务员坐专车由防非专员(B)送到中转站脏区的等待区

　　d) 拉猪车司机将车开到指定的清洗点进行清洗(不管多么干净，都重新清洗一遍、如光线条件允许，第一天下午对车进行冲洗)

　　i. 用高压清洗机对车辆整体进行彻底清洗

　　ii. 要求出水口距车体不能超过30cm

　　iii. 从上自下，从前向后进行全面冲洗一遍、车底盘也要清洗

　　e) 清洗后的检查：由兽医总监再次对清洗后的车辆进行检查

　　i. 自上而下检查各层车厢、装猪笼、栏杆、各处死角。用纸巾擦拭各处，无污渍。

　　ii. 检查外挡板

　　iii. 检查车轮、挡泥板

　　iv. 躺在平板小车上检查车底盘

　　f) 清洗后检查再检查：兽医总监检查确认合格后，再由猪场老板亲自检查，老板确认合格后，可以进行后续的消毒工作

　　g) 清洗后的消毒

　　i. 检查合格后，晾干

　　ii. 司机把车开到指定消毒点进行消毒

　　1. 消毒点的要求：远离大路

　　2. 有院或有挡风墙，能避风

　　3. 整个消毒过程，司机不下车

　　iii. 用泡沫消毒剂对车体进行泡沫消毒(专用发泡器)，泡沫覆盖所有部位

　　iv. 消毒后进行烘干或晾干