你的养猪场废弃物处理正确了吗?
背景
据预测:2020年,我国猪肉消费量将达到约6,200万t,需要约8.8亿头商品育肥猪才能满足猪肉的消费需求。根据料重比、消化率、废弃物含水量(基于干清粪情况估算),约产生3.5亿t的废弃物。如何进行资源化、减量化和生态化处理,成为养猪产业面临的技术、政策等方面的难题。
存在的问题
根据畜牧业发达国家关于猪场废弃物处理的成熟做法,基本是通过种养结合的模式进行可持续处理。但我国猪场废弃物处理还存在以下问题。
土地所有制与猪粪机械化处理间存在着严重的矛盾
在大型、超大型养猪企业的猪场废弃物处理中,需要配套大型、高功率机械设备、设施进行猪粪贮存、调制、运输和施肥。如果大型养猪企业无法将加工调制好的废弃物进行还田处理,农户将无法完成繁的有机肥还田工作。
猪场废弃物与耕作制度的时空不兼容
猪场废弃物四季均衡产生,不受季节限制;而猪场废弃物向田间施用却受到作物耕作制度的严格限制。这一点,在我国北方寒冷地区显得更加明显。
猪场废弃物的重金属污染严重
由于前期对猪场废弃物中重金属污染的机制、途径和危害性都缺乏足够的技术储备,导致重金属污染耕地的现象较为严重,尤其是在经济作物中表现得尤为突出。
猪场废弃物的处理途径
根据我国不同地区农业生产的特点,猪场废弃物的处理,基本有三种类型:
种养结合模式是粮食主产区的主要模式
在东北的松辽平原、长江中下游平原等粮食主产区,也是生猪养殖密集区。这种大体量的产业发展模式也需要与粗放式的猪场废弃物处理技术模式相适应,既保证了适宜的废弃物无害化程度,又不提高处理难度以及资金投入。在这种粪污处理模式中,需要对土壤的肥力、种植业对土壤肥力的消耗、猪粪的生产量、猪粪中营养素的种类与含量和环境敏感因子的含量等因素进行测算,制定适合的“生猪排放当量”,为生猪饲养密度与耕地面积相匹配提供技术支撑。
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