都说中小型养猪场存在技术缺陷,那么技术缺陷有哪些呢?
在生猪的养殖中,虽然大部分都是采取规模化养殖,但也有不少中小型猪场的存在,这些中小型猪场中有很多养猪的效益上不去,而究根其底是因为养猪技术存在缺陷,现将中小型猪场需改进的养猪观念提供如下:
一、管理方面
(1)养殖观念落后由于对养猪业发展形势和生产技术的进步缺乏了解,农民们往往凭传统经验和部分从他处学来的所谓“经验”就盲目进行养殖生产,造成生产效益低下,甚至失败。因此,应该通过提供信息、科技示范、加强政府和技术推广部门服务力度,逐步改变广大从业者的养殖观念,促进农村养猪业逐步现代化。
(2)投入不足现代养猪业是一个投入较高的产业,由于农民资金有限,造成许多中小猪场先天投入不足,投资超过15万元的猪场不到40%。生产设施简陋,技术力量薄弱,给以后的生产管理带来了很多隐患,得不到预想的生产效益。所以,中小猪场应积极利用国家在金融等方面的优惠增加投资,或将效益的一部分投入再生产,规范养殖行为,提高管理水平。
(3)科学素养和生产技术水平普遍低下笔者调查本地区的100个中小猪场,从业人员高中以下学历的占87%,只有较大规模的猪场聘用少数有职业高中或专科学历的技术人员。多数从业人员缺乏科学素养和正确的科学发展观念,只注重眼前效益,以至先进的科学技术推广困难。一些伪科学反而大行起道,违禁药物的使用屡禁不绝。有的猪场发生疫情不报告,自己滥用药物治疗,导致疫情扩散,造成了很大的损失。因此,加大技术推广力度,提高从业人员的科学素质是当务之急。
(4)生产经营分散,抗风险能力差农村大多数中小猪场是单独生产经营,没有生产计划,盲目性很大,“上”的快,“下”的也快。即便同在一个小区内也是各自为政,缺乏统一的科学管理,常常造成疫病交叉感染。生猪销售上受经销商左右,自主经营能力差,抗风险能力弱。只有建立协会性质的组织或参加到公司+农户的组织中,建立真正的封闭式小区,规范化管理,生产、服务和销售有机地结合起来,才能提高抗风险能力,稳步发展生产。
二、生产设施方面
(1)生产设施简陋农村多数猪场在选址、建筑设计、生产设备等方面缺乏基本的动物防疫条件。没有远离村庄和公路,建筑简单,没有规范的消毒设施和粪便、污水处理设施,造成疫病难以控制,环境严重污染,有些地方已形成了公害。针对这些情况,职能部门应积极推广简便可行的无公害处理方法,引导农民进行简易的改造措施,使之逐步符合动物防疫条件。对新上马的养猪场要严格控制,尽量按动物防疫条件一步到位地进行建设。
(2)不能够全进全出,疾病循环感染由于猪群小,猪舍没有按照单元式设计,导致产房或保育舍多采用贯通式。不能全进全出是导致疾病绵延不断的主要原因。改进的办法是用隔墙将这些猪舍分成若干单元,每一单元全进全出。
(3)保温与通风的矛盾,目前,产房或仔培舍供温方式主要有炉火取暖、暖气供温、热风炉供温等。炉火取暖是直接将炭炉置于猪舍烘火取暖,其缺点是燃煤耗氧,猪舍内空气污染大,不易通风换气。暖气片供温虽然没有污染,也不消耗氧化,但和炉火供温的一个共同缺点是不能通风换气,猪舍内空气污浊、潮湿,且成本较高。热风炉供温直接将干净清洁的热风以正压通风方式送入猪舍,可以达到供温和换气的双重目的。
(4)猪舍设备简单,卫生消毒不严格猪舍和产床或仔培床以及相关设备的消毒往往不彻底。正确的消毒操作程序是:清理--冲洗一刷刮--药物消毒--熏蒸消毒--空圈5~7天。熏蒸消毒时,每立方米空间:福尔马林32ml、水16ml、高锰酸钾16g。母猪人产床前洗澡、消毒(用0.1%高锰酸钾、敌百虫等),进入产房后,对猪蹄清洗并消毒。
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