御湖生态鱼获质检部门认定 是名副其实绿色环保

    银龙腾飞送冬去，金蛇曼舞迎春来。时值蛇年新春佳节，全国首推绿色环保生态鱼的东莞市御湖生物科技有限公司更是捷报频传：该公司项目分别通过《无公害食品淡水养殖用水水质》、《无公害食品 海水养殖用水水质》、《绿色食品鱼》等12部“国家标准”的检测，获得国家法定质量检测机构认定。其中，检测项目中最大单项指标低于国家标准250倍，可谓是“大破”国家标准。 

　　无公害食品淡水养殖用水水质：全部指标低于国家标准

　　2013年2月1日，国家法定质量检测机构广东省东莞市质量监督检测中心根据NY 5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验法感官性状和物理指标》对御湖生物公司的淡水养殖用水水质检测。

　　记者通过No:S13011426的检验报告看到：御湖生物公司的淡水养殖用水水质，全部指标均低于国家标准最大项指标低于国家标准250倍。

　　其中：总汞低于国家标准5倍，总砷低于国家标准10倍，铅低于国家标准10倍，镉低于国家标准10倍，铬低于国家标准20倍，铜低于国家标准2倍，锌低于国家标准2倍，氟化物低于国家标准5倍，挥发性酚类低于国家标准2.5倍，甲基对硫磷低于国家标准5倍，马拉硫磷低于国家标准5倍，六六六低于国家标准2倍，滴滴涕低于国家标准5倍，乐果低于国家标准2倍，总大肠杆菌低于国家标准250倍。

　　据了解：国家颁布的NY 5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》行业标准，其可作为检测、评价养殖水体是否符合无公害水产品养殖环境条件要求的依据。

　　无公害食品海水养殖用水水质：全部指标低于国家标准

　　2013年2月1日，国家法定质量检测机构广东省东莞市质量监督检测中心根据NY 5052-2001《无公害食品海水养殖用水水质》、GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验法感官性状和物理指标》对御湖生物公司的海水养殖用水水质检测。

　　记者通过No:S13011427的检验报告看到：御湖生物公司的海水养殖用水水质，全部指标均低于国家标准最大项低于国家标准20倍。
　　其中：总汞低于国家标准2倍，总砷低于国家标准6倍，铅低于国家标准10倍，镉低于国家标准10倍，铬低于国家标准20倍，铜低于国家标准2倍，锌低于国家标准2倍，硒低于国家标准4倍，多氯联苯低于国家标准4倍，挥发性酚类低于国家标准2.5倍，甲基对硫磷低于国家标准5倍，马拉硫磷低于国家标准5倍，六六六低于国家标准2倍，滴滴涕低于国家标准5倍，乐果低于国家标准2倍，六价铬低于国家标准2.5倍。

　　据了解：国家颁布的NY 5052-2001《无公害食品海水养殖用水水质》行业标准，其可作为检测、评价养殖水体是否符合无公害水产品养殖环境条件要求的依据。

　　通过专利创新养殖的红鱼：全部检测指标低于国家标准

　　2013年2月4日，国家法定质量检测机构广东省东莞市质量监督检测中心根据9部“国标”，对御湖生物公司推出获国家专利的创新养殖技术淡水鱼转化为咸水鱼技术养殖的红鱼检测。

　　记者通过No:S13011428的检验报告看到：御湖生物公司用专利技术养殖的红鱼，全部指标均低于国家标准最大项低于国家标准100倍以上。

　　其中：总汞低于国家标准2倍，铅低于国家标准10倍，镉低于国家标准1.66倍，磺胺二甲嘧啶低于国家标准100倍以上(国家标准允许该指标小于或等于100，而御湖红鱼未检出)，挥发性盐基氮低于国家标准3倍，无机砷低于国家标准2.5倍，六六六低于国家标准10倍，滴滴涕低于国家标准50倍，多氯联苯低于国家标准4倍。敌百虫、溴氰菊酯、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、沙门氏菌均未检出。

　　据了解：检测御湖生态鱼红鱼依据的9部国家标准分别为：NY/T 842-2003《绿色食品 鱼》、GB 5009.3-2010《食品安全国家标准 食品中水分的测定》、GB 5009.4-2010《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》、GB 5009.5-2010《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》、GB/T 5009.6-2003《食品中脂肪的测定》、GB/T 5009.91-2003《食品中钾、钠的测定》、GB/Z 21922-2008《食品营养成分基本术语》、GB/T 5009.88-2008《食品中膳食纤维的测定》、GB/T 5009.116-2003《畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)》。

　　御湖生态鱼受到香港市场亲睐，是名副其实的放心鱼

　　御湖生物公司通过获得国家专利的创新养殖技术淡水鱼转化为咸水鱼，使鱼不仅达到海鱼的鲜美，更重要是不含毒素、细菌、重金属、腐泥味、柴油味、腥臭味，是名符其实的绿色环保放心鱼。

　　目前，御湖生物公司推出有红鱼、叉尾、鲩鱼、大头鱼、白鳝、水鱼等多个品种，在东莞有三个养殖基地，得到社会各界人士的赞赏，在东莞和深圳数十个酒店销售，并受到香港市场青睐。不少注重食品安全、追求品质生活的投资者也纷纷致电咨询技术合作。

　　据悉，御湖生态鱼还受到国内数十家媒体肯定报道。其中，《东莞日报》称赞其兼顾淡水鱼的鲜嫩，又有咸水鱼的风味，“不仅鱼肉更加优质，而且口感嫩滑”。因御湖生态鱼没有腥臭味，即使清蒸也无需添加姜蒜，更无须添加醋或料酒，这让食客和记者都甚为惊叹，被称之为《美味“科技”全鱼宴》。