犊牛如何进行人工哺乳

    要想进一步提高养牛的生产效益，牛场饲养员或养牛户必须了解并掌握犊牛如何进行人工哺乳。

    人工哺乳、母子分离、并通过调教犊牛在盆、桶或壶等容器中自己吃奶，是当今培育高质量犊牛、加速牛群周转、提高养牛（尤其是奶牛）总体效益的一项先进技术。

    犊牛人工哺乳，首先要及时喂足初乳（母牛产后7天内分泌的奶汁）。即小犊牛已能站立时，即把初乳挤出来喂给、持续5～7天（之后改用常乳）。头一顿初乳不限量，以吃饱为妥、之后的日喂量约为其体重的1/6、高于常乳喂量、日喂饮数不少于3次（常乳2次）。挤出的初乳（常乳亦如此）应立即哺喂、如乳温下降、应将其水浴加热至35～38℃。温度过高、奶汁凝固、牛犊拒食；温度过低会导致犊牛下痢。如遇母牛产后患病或死亡，应用同期分娩母牛的初乳或平时冷冻和攒下的多余初乳喂犊牛。

    人工哺乳，对于会吃奶的犊牛来说，只要把其嘴引入有奶的饲喂容器内就能自由吃奶。但对不会吸吮牛奶的小犊，一般应先用洗净的食指和中指插入犊牛口中，当犊牛吮吸手指后，慢慢将犊牛嘴巴引入有奶的盆或桶内，使犊牛随着吮吸手指而吸入牛奶。如此经过反复训练，犊牛就习惯于在喂奶的容器中直接吃奶。

    有的场则分两步走，第一步先用带奶嘴的奶壶喂奶，当小犊牛长3～4周龄后再改用奶桶喂奶，此法固然也行，但要防止一旦停用奶嘴后，犊牛失去了对乳头的条件反射、又不会吃奶了，故提倡奶嘴的使用期最好控制在3天之内。在使用奶壶时、应在奶嘴的顶端用小刀割一“十”字形裂口、使犊牛吃奶时必须用力吮吸、并借助于缓慢的吸吮动作、使食管沟闭合成管状、有利于与唾液混匀的乳汁顺着沟流入皱胃而消化，若奶头剪成圆孔状或裂口过大、则吸奶毫不费劲且饮奶过急、后患无穷。此外3～4周龄后改用桶喂时，要用手顶着犊牛嘴，控制吮乳速度，使每头牛吃奶时间不短于两分钟，防止吃奶过急所产生的不良后果。

    人工哺乳，奶及喂奶用具的卫生、乳汁的吮出速度和奶温等与随母哺乳相比，都有较大的掌握难度，故消化道疾病常有发生。因此一定要严格按照科学程序进行喂养与防护。一般的消化不良症、只需减少20～40％的喂奶量、并在奶中加入30％的温开水饲喂，万不得已不必施加药品。

    人工哺乳日头喂奶量参考如下。

    肉牛：1～2周龄，小型牛3.7～5.1公斤、大型牛4.5～6.5公斤；3～4周龄4.2～6与5.7～8.1公斤、5～6周龄4.4～6公斤、7～9周龄3.6～4.8公斤、10～13周龄2.6～3.5公斤、14周龄以后1.5～2.1公斤。全期用奶量400～540公斤。

    乳牛（以60天早期断奶为例）：1～7天8公斤分3次喂、8～35天6公斤分2次喂；36～50天5公斤分2次喂、51～56天4公斤分2次喂、57～60天3公斤，在夜间一次喂给。60天总喂奶量300～320公斤。