挑选高产奶牛七要点

    本文为养殖户介绍挑选高产奶牛七要点供大家参考。

    一、根据奶牛品种

    首选是荷斯坦牛。在饲养条件较差的地区，也可选择其他品种，如娟珊牛、更塞牛、爱尔夏牛及瑞士褐牛，此外，还有新疆褐牛、三河牛及草原红牛等。

    二、根据产奶成绩测定牛的产奶量和乳脂率两项指标（有的还测定乳蛋白率）

    生产者对每头产奶牛，每个月应由自己测量1次产奶量和由收奶单位分析1次乳脂率，两次测定的间隔时问不能少于26天，不能长于35天。产奶量越高，乳脂率越低。购买奶牛时必须查阅欲购牛的产奶记录或现场观察产奶实况。

    三、根据体型外貌

    高产牛体型必须有这样的特点：体躯高大，中躯容积多，乳用体型明显，乳房附着结实，肢蹄强壮，乳头大小适中。

    1、体重体高：美国荷斯坦成年公牛体重为1100千克，体高160厘米，成母牛分别为650千克和140厘米。

    2、体型外貌：整体呈三角形，即从前望以耆甲为顶点，顺两侧肩部向下引2条直线，这2条直线越往下越宽，呈三角形；从侧面看后躯深、前躯浅，背线和腹线向前伸延相交呈一三角形；从上边向下看前躯窄、后躯宽、其两侧线在前方相交也呈一三角形。

    3、乳房：乳房基部应前伸后延，附着良好。4个乳区匀称，后乳区高而宽。乳头垂直呈柱形，间距匀称。

    4、肢蹄，尤其后肢：母牛生殖器官及乳房均在后躯，需要坚强的后肢。总之，凡具备体型高大，乳用特征明显，消化、生殖、泌乳器官发达的奶牛，必须能吃、能喝，多产奶。

    四、根据系谱话系

    包括内容有：奶牛品种，牛号，出生年月日，出生体重，成年体尺，体重，外貌评分，等级，母牛各胎次产奶成绩。系谱中，还应有父母代和祖父母代的体重、外貌评分、等级，母牛的产奶量、乳脂率、等级。另外牛的疾病和防检疫、繁殖、健康情况也应有详细记载。

    五、根据年龄与胎次

    初胎牛和2胎牛比3胎以上的母牛产奶量低15％－20％；3至5胎母牛产奶量逐胎上升，6至7胎以后产奶量则逐胎下降。牛群合理胎次结构为：1－3胎占49％，4－6胎占33％，7胎以上占18％。

    六、根据饲料报酬

    评定应收集每头产奶牛的精、粗饲料采食量，并计算其饲料报酬[全泌乳期总产奶量（千克）∶总饲料干物质（千克）]。高产奶牛最大采食量至少应达体重4％的干物质。每产2千克牛奶至少应吃干物质1千克，低于这个标准可导致体重下降或引起代谢等疾病。

    七、根据排乳速度

    测定高产奶牛应挑选排乳速度快的个体。为达到既高产、又高效的目的，建议对第6项、第7项反复进行测定。