用卧式孵禽箱孵化山鸡蛋
山鸡蛋由于壳厚,扫对面积小,气孔封得严,直接影响着气体交换,水份蒸发,热能传导和啄壳出雏,因那孵化率低,成为生产中的一大难题。四川青神县养殖技术研究所采用卧式孵禽水温箱孵化山鸡以来,其孵化率比常规孵化技术高10—20%。现把该设备孵化山鸡蛋新技术介绍如下:
一、卧式孵禽水温箱的组成
卧式孵禽水温箱采用渡锌铁皮做材料,外层铁皮筐较内层铁皮筐长7cm,宽7cm,高9cm,两层铁皮筐焊接而成夹层箱体,四角有调温装置,箱体四周用锯沫保温,锯沫外围用砖砌,箱体内铺稻谷、竹席、纱布,山鸡蛋用0.15%的新洁尔溶液浸泡3分钟消毒后,就可装蛋孵化,通过向箱体夹层注入热水可准确控制温在所需范围内,同时通过开高、降低、加厚、减薄或升启孵化箱的覆盖物来洞节胚蛋的供氧、凉蛋、加湿等问题,使其处于良好的自然孵化状态,显著提高山鸡蛋出壳率和雏山鸡对自然环境的适应性。
二、湿度
入孵前种蛋预热6—8小时,蛋温在36—38℃;1—7天38.8—39.2℃;8—14天38.5—38—8℃;15—20天38—38.5℃;20—24天38.5—39.2℃。如此用温,胚胎正常,尿囊于14—15天后小头合拢,把蛋白全部包住,保证胚胎21天后充分利用蛋白,以提高山鸡蛋的孵化率。
三、湿度
山鸡蛋的湿度以两头高、中间平为佳,前期的湿度为60—65%,中期55—60%,后期为60—68%,出雏期为70—75%。
四、翻蛋
用卧式孵禽水温箱孵化山鸡蛋,1—20天每8小时翻蛋1次,翻蛋角度为180度;21天以后出雏期不翻蛋,只调边心蛋,就能满足胚胎发育的需求,孵化结果十分理想。
五、凉蛋
在前期一般不凉蛋,按照上述的施温方案,中后期的蛋温可达38.8℃,蛋温表面积相对小,气孔小,散热缓慢,此时对凉蛋可加强胚胎的气体交换,排除蛋内积热,孵化到14—16日龄,打开箱盖,每天凉蛋1次:20天后,生理热多,每天凉蛋2—4次,凉蛋时间长短不等,根据情况灵活掌握,当蛋温降至35度时继续孵化。
六、出雏
喷水是提高山鸡蛋出雏率的关键之一,对21天后的胚胎喷36—38℃的温水(提早喷水对尿囊合拢不利),每天喷1次,将蛋喷到湿透,待凉干后继续孵化。在反复凉蛋、喷水作用下,蛋壳的碳酸钙变为碳酸氢钙,其性质由坚硬变为松脆,雏山鸡易破壳,减少了出雏期的死胎。
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