国外养鹅的生产水平

国外养鹅规模虽然不大但科技水平很高。他们以培育专门化品系组成良种繁育体系进行生产．东欧是世界上养鹅业最发达的地区．其培育的专门化品系主要有肥肝专用塑、肉用仔鹅专用品系和烤鹅专用品系．随着商品经济的发展．东欧鹅的育种已经由国家单位转变为商业育种公司经营．鹅的仔种更加科技化、商业化．在饲养特理工艺卜．东欧许多国家养鹅生产已转向集约化、机械化，采用厚垫料平养、网养或笼养．