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我国养鸭业现状和实施鸭无公害养殖的宏观措施

养殖知识网     发布时间:2020-02-03   

新的世纪!我国养鸭业将进入一个新的发展时期" 随着国内市场经济的快速发展!人们的生活质量水平有了大幅度的提高! 国内市场对鸭产品的需求量在日益增大的同时! 对其产品质量的要求越来越高! 消费市场逐步由数量向质量方向转变! 以传统方式生产的鸭产品已不能适应市场的需要" 目前!由于生态环境的不断恶化!传统养殖生产模式不尽合理!以及投入物使用不规范!我国畜产品质量问题日益突出!这不仅危害了人们的身体健康! 损害了消费者的合法权益!而且严重制约了养殖业的健康稳定 持续发展.

针对畜产品质量安全状况的严峻形势!国务院作出了关于加快实施$无公害食品行动计划%!国家农业部出台了全面推进无公害食品行动计划 的实施意见.提出力争用8-10年的时间! 基本上实现食用农产品无公害生产.因此,全面推进鸭产品质量安全生产是新时期养殖业发展的重要任务" 为配合$无公害食品行动计划%的实施!笔者根据我国养鸭业的实际情况!浅谈实施鸭无公害养殖的宏观措施!以期为实现无公害食品行动计划目标作些努力.

 我国养鸭业的现状及存在的主要问题 我国养鸭业的生产现状

鸭存栏快速上升.2000 年,我国家禽存栏量达44.39亿羽,其中鸭存栏数为6.12亿羽" 与1970年比较30年来,我国鸭存栏量增加了4.66倍2000 年,美国家禽存栏为18.13 亿羽! 其中鸭存栏量为660万羽! 与1970 年比较,30 年来,美国鸭存栏量增加0.87倍.从中可以看出! 我国的养鸭业无论是与世界养鸭业生产情况比较,还是与发达的美国养鸭生产情况比较30年来,我国养鸭业增长速度远远高于世界及美国水平,其增长速度分别比世界及美国高出2.41倍和3.79倍.

至2000 年,我国鸭存栏量占世界鸭存栏量比例达到69.07% 与1970年所占比例比较, 增长106.1%,而美国鸭存栏量的比例, 比较1970年的存栏量比例下降了47.0%. 因而,从目前饲养量来看,我国养鸭生产的竞争力正在逐渐上升.

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