浅析禽业行业链相关产业整合趋势之种鸡篇

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    笔者和大家在谈谈我国种鸡业目前的现状和未来的发展趋势。

　　首先谈谈蛋种鸡这块。种鸡这个禽业产业链源头祖代鸡的发言权大部分掌握在外资手中。即我们的祖代鸡基本大部分依赖进口。2005年国内企业共进口海兰15.49万只、罗曼6.0万只、依莎2.19万只、尼克1.74万只、海赛克斯0.88万只，分别占总量的58.8%、22.8%、8.3%、6.6%和3.4%；海兰、罗曼两大世界知名品种占中国祖代鸡市场份额的81.6%，成为中国蛋鸡养殖的主体。而这两种鸡都是在国外引种。

　　2005年从国外进口祖代种鸡企业为12家，进口量前3强企业分别为峪口禽业、山东益生和华牧牧业，进口量分别为 8.15万只、4.91万只和3.72万只，分别占进口总量的31.0%、18.6%和14.1%，总计占国内进口总量的63.7%。从峪口禽业对全国118个父母代种鸡场（含祖代鸡场）抽样调查结果显示，76%的企业家认为4～6家企业饲养全国25万套祖代是比较合适的。 根据家禽业协会网站公布的国内祖代蛋种鸡进口数量，2007年国内进口祖代种鸡数量约20万套（251532只），2008年祖代数量进口数量到11月约为25万套（332693只），其中海兰由2007年的13万套上升到21万套左右，所占的比例由2007年65%上升到85%。从引种的时间来看，大部分的祖代种鸡集中在上半年或8约以前，由于当前蛋鸡行情不是很好，2008年父母代种鸡供应数量充足，父母代雏鸡的价格不高于8元。08年末15家祖代鸡厂总计 引种492799只。祖代种鸡引种华牧益生都有所增加峪口则在09年成功培育“京红1号”和“京粉1号”蛋鸡配套系。 2009 年2月13日“京红1号”和“京粉1号”两个蛋鸡配套系，通过了国家畜禽遗传资源委员会的审定，３月18日获得《畜禽新品种（配套系）证书》。这也是我国种鸡业具有历史标志的一次革新，但这两个品种在市场目前还是刚刚推广，希望随着时间的验证国产的这两个品种能够逐渐打破国外垄断的局面。而一些小的祖代种鸡厂在08年由于整体行业的下滑进口情况并不理想。所以目前的祖代种鸡情况基本对比08年略有增加。

　　那么从父母代的销售数量来看，国内父母代价格到08年11月，平均价格在9-10元，价格最高的月份甚至达到了15元/套，这么高的价格在国内的父母代销售中还是首次，针对祖代鸡场的调查显示，各大型祖代鸡场2008年父母代销售量相比2007年都有大幅的下降，下降的幅度大约在20%左右。

　　由于08年的行情影响，粗略的估计2008年商品代雏鸡的销量低于2007年20%左右。与孵化场销售量相对应，08年商品代蛋鸡存栏相比2007年同期下降，空栏在30%左右，09年与08年相比还是偏少。后备鸡群数量也相对较少一些。所以总体看09年的祖代种鸡对比08年来说祖代种鸡有增无减，父母代情况较少与08年，而商品代则偏少于08年。这就是目前种鸡业的现状。

　　那么它们未来将向什么方向发展呢？个人认为首先祖代种鸡将是几大祖代种鸡厂的天下，小的祖代鸡厂将逐渐被淘汰或者转行经营父母代和商品代。而这些大的祖代鸡厂同时也会兼营父母代外还会和其他产业链或者外资合并，扩大行业链的范围，饲料会是首选，其他次之。父母代种鸡厂一万套以下的基本会被淘汰，而三到五万的种鸡厂将分化在全国占据主要位置，另外还会出现几个超大型的专营商品代种鸡厂，规模会在20W套以上。再有商品代种鸡厂之间有可能会实现一定得联盟互赢的局面，这一点会效仿国外的模式。市场不仅仅是简单的销售，更需要企业共同的协作，和全面的售后服务，公司加农户的整合在蛋鸡这块才刚刚起步，以后要走的路还很长，合作社的模式还有待进一步探索。

　　再说肉种这块目前我国白羽肉鸡仍是国外品种一统天下，祖代肉种鸡进口量占总量的 84.2 ％。虽然有一部分祖代鸡是在国内繁育的，但也是从国外引进曾祖代鸡自繁自育。全国共有11家企业先后从国外引进祖代白羽肉种鸡 57.56 万套。此外， 北京家禽育种有限公司自育自繁的祖代鸡约有 10.8 万套， 全国引进和自育自繁的祖代白羽肉种鸡共 68.36 万套。肉用祖代种鸡市场份额为：

　　·烟台益生：24.3% ·北京家育：23.2%

　　·北京大风：13.2% ·北京：9.3%

　　·山东诸城：8.3% ·吉林德大：7.6%

　　·江苏：5.4% ·河北飞龙：3.3%

　　·青年农场：3.1% ·河北天丰：1.8%

　　·河南汤阴：0.9%

　　我国黄羽肉鸡生产情况。根据中国畜牧业协会掌握的资料推算：目前中国最大的10家黄羽肉鸡育种公司年提供父母代种鸡约3000万套，约占全国年父母代种鸡需求量的75%；最大的30家黄羽肉鸡父母代种鸡公司，年存栏父母代种鸡约3600万套，约占全国年父母代种鸡需求量的90%。

　　2008年肉鸡养殖利润可谓是大起大落，全年平均盈利为1.85元/羽。2008年1-5月份为全年主要盈利期，平均利润在3.8元/羽，随后进入低估期，平均亏损0.9元/羽，进入7月份，随着奥运脚步的临近，屠宰场开始大量备货，导致价格再次攀升，7-11月份平均盈利在2.41元/羽，较年初时有所下降，主要是由于养殖户比较看好奥运及其随后的节日，补栏量较前期有所增加，导致这期间肉毛鸡价格难以走高。随着三聚氰胺事件的暴露，对整个养殖行业都是个严重的打击，尤其是“问题鸡蛋”事件的出现再次打压了禽类产品，使得肉鸡市场出现一次严重的跌落，利润最低点曾亏损3元/羽，严重削弱了养殖户的补栏积极性，使得肉毛鸡及其肉雏鸡价格一路走低，另外美国单方有停止进口我国禽肉更打击了商品代的补栏。 导致低迷的行情一直持续到现在，虽然前第一季度有个一次高价，但总体还是走低的。另外817肉杂这块存在一定得季节性 。这样综合考虑就制约了商品代肉鸡雏的孵化，但肉鸡和蛋鸡不同，它的周期性没有蛋鸡明显。从以上这些数据可以看出肉种祖代鸡基本保持平稳没有出现蛋祖代的连你攀高，但情况也是被几家大企业基本垄断，尤其是白羽。 肉鸡和蛋鸡不同，它饲养时间短，养肉种很容易暴富，也很容易倾家荡产。所以商品代的肉种鸡饲养规模大小 不一，全国分部的都比较广泛。而外资对于这块介入的时间要早，力度更大。这就更加速了肉种鸡业和肉鸡养殖业的相关产业链的有机结合。尤其是在肉鸡业刚刚起步泰森、高盛、正大等外资就在我国注入了大量的资金，来实现逐步垄断整个肉鸡产业链的战略目的。

　　肉种这块未来整合的力度要比蛋种大的多。目前已经基本完成了公司加农户以龙头企业为特色的模式，囊括了种鸡、兽药、屠宰、饲料、销售、食品加工等为一体的完整产业链。所以未来几家大的祖代肉种鸡厂会逐步垄断源头市场，而各地的龙头企业也会不断完善自身缺陷，在安全生产上，和服务销售上下功夫。

　　总体看种鸡产业是一个非常有发展前景的产业，未来必须要摆脱进口祖代这个瓶颈的制约，实现国内优质品种完全自给化。我们一定要发挥种鸡、饲料、肉食品深加工企业的引领作用，通过一批有影响力的企业聚焦同一目标，协同合作，身先士卒，促进整个产业链条的整体提升，从而全面提升行业的整合速度，加快养殖企业的规范化、秩序化和产业链条完整化，让中国蛋鸡行业朝着健康有序的方向发展。

　　以上一些具体数据为本人参考一些资料所得。对于种鸡这块本人了解程度有限，所以这篇文章深度方面和见解方面以及一些言论有不到之处还请大家见谅。