饲料中钙质过高对鸡孵化率的影响

    肉种鸡产蛋期营养标准要求饲料中钙的含量为3.0%-3.3%，罗斯308肉种鸡产蛋期对钙的要求更低些为2.8%。如果种鸡长期食用高钙饲料会在体内形成钙盐沉积于肾脏，阻碍尿酸盐排出，易形成输尿管结石和肾结石，严重时形成内脏痛风，甚至死亡。产蛋鸡蛋壳因钙沉积过多而增厚，对种蛋的孵化率造成严重影响。
    笔者在2008年1月诊断一起因种鸡食用高钙饲料而引起种蛋孵化率下降的病例，现报告如下。
    1发生情况 某种鸡孵化场连续3批种蛋孵化率下降，入孵种蛋出雏率分别为37.4%、40.2%和47.0%，孵出的雏鸡体弱、聚堆、对声音及光反应差，排白色水便。种蛋来源于同一批罗斯308肉种鸡，周龄是29-31周，种蛋受精率正常，分别是90.2%、91.6%、92.2%。该孵化场外购的种蛋孵化率正常。
    2种蛋胚胎发育的检查 胚胎死亡时间是在孵化后期17胚龄以后，鸡胚的喙在气室内，大部分胚胎在破壳时死亡。胚胎发育正常，有的喙为青紫色，颈部皮下有水肿，肾脏微肿，输尿管中有明显的尿酸盐。
    3实验室检查 3.1镜检 取死胚胎肝、脾组织作涂片，用革兰氏染色后镜检，未发现细菌。 3.2细菌培养 无菌操作取胚胎肝、脾分别接种于普通琼脂、麦康凯琼脂培养基上，经37°C培养24-72小时，观察，判断结果为阴性。 3.3新城疫、禽流感H5血凝抑制试验(HI) 取孵化出的雏鸡血清20份进行新城疫、禽流感H5、HI抗体监测，结果新城疫和禽流感H5抗体的平均几何值分别为8.4和7.2，且抗体水平没有参差不齐现象。
    4饲料检验 将饲喂种鸡饲料送2家饲料厂化验科检验，测得饲料含钙量为3.9%和4.1%。
    5诊断及处理结果 此次种蛋孵化率下降原因是由于鸡饲料中石粉量计算错误造成的。更换饲料，将饲料中钙的含量降至2.8%。种鸡喂消肾肿的保健药品。换料后3星期内种蛋的孵化率逐渐上升，4星期后入孵种蛋孵化率达86%，雏鸡健壮。
    6讨论与小结 此次罗斯308种鸡种蛋孵化率下降的原因是鸡食用含钙3.8%以上的饲料引起的。 本病例胚胎因在发育过程中吸收过量的钙，沉积于肾脏，引起肾脏肿胀，输尿管中含有大量尿酸盐，使雏鸡胎粪变成白色水便。 高钙饲料导致种蛋蛋壳相对增厚，通透性降低，阻碍气体交换，使种蛋失水率降低，气室相对减小，从而气室中含氧量降低，致使雏鸡在用嘴破壳时呼吸困难，使得雏鸡难以破壳而出，引起孵化率下降。