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鹅场生物安全体系管理

养殖知识网     发布时间:2016-07-08   
  鹅场的规划建设是生物安全体系的基础,而严格的管理制度是生物安全体系发挥作用的保障机制,一般养鹅场都是开放式的饲养环境,与外界较难完全隔离,需要通过实施严格的管理措施进行补充和强化,因此生物安全体系管理制度的研究完善显得十分重要。

  人员的控制

  应加强本场工作人员的生物安全管理。进场必须更换场内卫生工作服,进出鹅舍由消毒池经过,对新进人员进行岗前培训,也可由有经验的技术员或饲养员传、帮、带,使他们懂得基本的兽医卫生防疫常识和饲养管理技能,增强员工自身的生物安全意识,自觉遵守生物安全制度,严格实施各项兽医卫生防疫措施,不仅对鹅场防疫、鹅群健康有利,也对保证人员自身健康有益。

  禁止无关人员入场,原则上谢绝参观。条件较好的示范鹅场可应用多媒体技术,将鹅场情况制成影碟或图片以供参观,也可设置有防疫隔离设施的特定区域,提供给有必要人员在场外观看。

  鹅群的控制

  要引进健壮的雏鹅。注意不能从疫区和发病鹅群引进鹅苗和种鹅,引种鹅群应严格检疫并隔离饲养,进行观察,确认健康后再进场,避免引进疫病。易感鹅群是传染病发生和流行的三个基本环节之一,鹅群易感性的高低虽然与病原种类、毒力强弱有关,但主要还是由鹅体本身的抵抗力决定的。除了鹅群的内在因素和特异免疫状态等因素外,外界的饲养管理因素是疫病发生的重要因素。因此要根据鹅生物学特性、品种的饲养标准、不同生产期以及季节的变化施以科学的饲养管理措施,培育体质健壮的鹅群,千方百计提高鹅机体抵抗力,降低鹅群易感性。

  在实施饲喂、转群、捕捉标记等各种饲养管理措施和免疫接种等工作时,应注意通过周密设计和精心的管理来避免或减少应激反应,防止因应激因素引起鹅群抵抗力下降而诱发其它疫病。执行全进全出的饲养制度,日常留心观察鹅群状况,坚持做好鹅群的日常记录工作,并形成制度化,便于对鹅群健康状况进行分析。

  鹅群放牧时应注意避开疫源地、候鸟栖息地和喷洒过农药的地方,确保放牧鹅群的安全。同时应根据本地疫病流行状况等必要条件制定适合本场的免疫程序,并严格执行,使鹅群获得对特定病原的抵抗力。

  物资的管理

  加强对各种生产工具、生产资料、设备设施等的管理,目的是减少流通环节的污染,防止病原体通过间接接触的方式传染鹅群,切断这一传播途径。场内的生产工具及设备一般是场内专用,严禁出场,同时也应进行清洁消毒,避免造成交叉污染。场外新进各种物资也应先消毒后再进入场内使用,对购进饲料等生产资料应在仓库中转,场外运输车辆或工具不能进入生产区。

  水域的控制

  水域是养鹅饲养环境不可分割的重要组成部分,为水禽提供必不可少的饲养条件的同时,也为传染病病源传播提供了自然传播途径,虽然这只是疫病发生时传播途径中的一个方面,但它是水禽发生疫情的常见传播途径,当疫病防治过程中忽视对被病原污染水体的消毒,常会出现疫病反复发生的情况。因此,防止水源传播是我们研究的一个重要课题。鹅场水体要来自清洁卫生的水源,最好是直接引自无污染江河的洁净水源,通过进水排水系统控制水质。鹅场水体需要进水时,注意不要引入上游出现疫情或被病原污染的水源,有条件或有需要时可对进水先进行消毒净化后,再注入鹅场水塘。周边出现疫情时,在水体较洁净情况下应保持其稳定性,不能随意换水。定期对鹅场水体进行消毒,避免排入生活污水,尤其不能将病死鹅及其他所有的传染源扔到水中,使鹅场水域始终保持良好的卫生状况。

  卫生消毒管理

  每天必须清扫鹅舍与运动场,及时清理鹅粪,更换垫料,勤洗料槽和水槽,除去舍内外灰尘、杂物,保持饲养环境的清洁卫生,在为鹅群提供良好生活环境的同时,也起到机械性清除病原体的作用。而消毒前更应该先进行彻底清洁,以确保消毒实施的效果。

  消毒的目的是消灭鹅场饲养环境中的病原微生物,切断传播途径,防止疫病发生或抑制疫情蔓延。需制定切实可行的预防性消毒制度并严格执行,如鹅舍应每周消毒一次,在进鹅前、出栏或转群后空舍时应进行彻底清洁消毒,舍外环境应每月消毒一次,收集的种蛋要消毒存放,工具也应定期消毒。消毒时要交叉使用多种杀灭原理不同的消毒药,以避免长期使用同一种药物而致减效或失效。常用消毒药有百毒杀、菌毒杀、消毒灵、石灰乳、漂白粉、烧碱、高锰酸钾、福尔马林等可针对性选择应用。

  水体虽具有一定的自净能力,但是鹅场水体受污染的程度远大于其自净速度,因此有必要进行适当的消毒。采用化学消毒法较为有效,下面介绍几种化学消毒剂的消毒方法,以供参考。

  将生石灰配成10%~20%的石灰乳溶液泼洒水体,按每亩水面1米水深计,剂量为20公斤~30公斤;漂白粉按每亩水面1米水深计,剂量为1公斤~1.5公斤;双链季铵络合碘可参考产品说明使用。对于较大水域,主要是在鹅群活动范围内的污染较大,如全面泼洒消毒药则成本较高,实际操作也存在一定难度,可考虑在鹅群活动范围内及周边投药消毒,也可在水塘进水处设置臭氧发生器,进水时开动臭氧发生器产生臭氧进行消毒。

  要防止野鸟、鼠、虫的危害。它们不仅破坏生产资料,更重要的它们是多种疫病的传播媒介。常用的可设置防鸟网和稻草人等减少野鸟的危害,并选用高效低毒的药物杀虫、灭鼠,尽可能消除各种传播媒介。

  要注意处理好废弃物。鹅粪、垫料、饲料残渣、病死鹅以及其他废弃物是病原微生物的温床,对这些废弃物可根据不同种类以及可能存在的病原微生物,分别进行无害化处理。如对病死鹅、垫料进行深埋或焚烧,而鹅粪可进行集中堆沤发酵,并在灭菌后作为肥料使用。

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